Açıklama
Öztiryakiler'in gastronomi mutfaklarındaki verimliliği ve hijyen standartlarını yükseltmek için tasarladığı bu delikli gastronomi küveti, profesyonel mutfak uygulamalarında önemli bir role sahip. Özellikle büyük ölçekli restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanlarında kullanım için ideal olan bu küvet, yiyeceklerin hazırlanması, pişirilmesi ve servis edilmesi süreçlerini kolaylaştırır. Yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiş olması, uzun ömürlü ve dayanıklı bir kullanım sunar.
Profesyonel Gastronomi Uygulamaları İçin Tasarlandı
Bu gastronomi küveti, GNP 1/6 standartlarına uygun olarak üretilmiştir. Bu standart, küvetlerin boyutlarının ve şekillerinin belirli ölçülerde olmasını sağlayarak, farklı mutfak ekipmanlarıyla uyumlu çalışmasına olanak tanır. Özellikle GN 1/6 boyutundaki diğer kaplar ve ekipmanlarla entegre kullanım imkanı sunar. Delikli yapısı sayesinde, yiyeceklerin süzülmesi veya sosların hazırlanması gibi işlemlerde pratiklik sağlar. Ayrıca, buharlı pişirme veya sous vide gibi tekniklerde de kolaylıkla kullanılabilir. Küvetin tabanındaki delikler, yiyeceklerin aşırı suyla temasını engelleyerek lezzet kaybını önler ve daha homojen bir pişirme sağlar.
Yüksek Kaliteli Paslanmaz Çelik Yapı
Küvetin yapımında kullanılan 18/10 paslanmaz çelik, korozyona karşı üstün direnç gösterir ve kolay temizlenebilir özelliktedir. Bu sayede, yoğun mutfak koşullarında bile hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Paslanmaz çeliğin yüksek ısıya dayanıklılığı, küvetin fırınlarda veya diğer sıcak pişirme ekipmanlarında güvenle kullanılabilmesini sağlar. Ayrıca, çeliğin ağırlığı, küvetin dengeli durmasını ve kolayca taşınabilmesini sağlar. Küvetin yüzeyi, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklı olacak şekilde özel olarak işlenmiştir, böylece uzun süre ilk günkü görünümünü korur.
Teknik Detaylar ve Boyutlar
Bu Öztiryakiler gastronomi küveti, mutfakta hem işlevsel hem de estetik bir görünüm sunar. Profesyonel mutfak tasarımına uygun sade ve modern bir tasarıma sahiptir. Yiyeceklerin sunumu için de kullanılabilir, böylece mutfakta çok yönlü bir çözüm sunar.
| Özellik | Değer |
| Model | 0311.16065.21 |
| Standart | GNP 1/6 |
| Malzeme | 18/10 Paslanmaz Çelik |
| Boyutlar (Dış Çap x Yükseklik) | Yaklaşık 171 mm x 65 mm (Detaylı ölçüler için Öztiryakiler kataloguna bakınız.) |
| Hacim | Yaklaşık 1.5 Litre (Detaylı ölçüler için Öztiryakiler kataloguna bakınız.) |
Bakım ve Temizlik
Bu gastronomi küvetinin uzun ömürlü olmasını sağlamak için düzenli bakım ve temizlik yapılması önemlidir. Küvet, elde sıcak sabunlu suyla veya bulaşık makinesinde yıkanabilir. Aşındırıcı temizleyiciler veya süngerler kullanmaktan kaçınılmalıdır, çünkü bunlar yüzeyde çizikler oluşturabilir. Küvetin kurutulması, paslanmayı önlemek için önemlidir. Kimyasal temizlik maddeleri kullanmadan önce üreticinin talimatlarına başvurmak, malzemenin zarar görmesini engeller. Düzenli olarak temizlenen bir gastronomi küveti, hijyenik bir mutfak ortamı sağlar ve uzun yıllar boyunca güvenle kullanılabilir.
Ek Özellikler
| TİP | Nötr |
| EN (mm) | 162 |
| BOY (mm) | 176 |
| YÜKSEKLİK (mm) | 65 |
| NET AĞIRLIK (Kg) | 0,22 |
| KAPASİTE | 1 lt |








