Açıklama
Öztiryakiler markasının profesyonel mutfaklara yönelik tasarladığı bu gazlı döner ocağı, özellikle yoğun işletmeler için ideal bir çözümdür. Arabalı yapısı sayesinde kolayca taşınabilir ve yer tasarrufu sağlayan bu model, yüksek verimliliği ve dayanıklılığı bir araya getiriyor. Gıda hazırlama süreçlerini hızlandırmak ve döner et pişirme kalitesini artırmak isteyen şefler için önemli bir ekipmandır.
10 Radyanlı Pişirme Kapasitesi
Bu döner ocağı, 10 adet radyan ile donatılmıştır. Bu sayede aynı anda daha fazla döner et pişirme imkanı sunar. Radyanların eşit dağılımı, etin her tarafının homojen bir şekilde pişmesini sağlar. Bu özellik, özellikle büyük hacimli siparişlerin hızlı ve verimli bir şekilde karşılanması için kritik öneme sahiptir. Radyanların yüksek ısıtma kapasitesi, etin kısa sürede pişirilmesine ve müşterilere daha hızlı servis yapılmasına olanak tanır.
Camlı Ön Panel ve Gözlem İmkanı
Ocağın ön yüzeyinde bulunan cam panel, pişirme işleminin kolayca gözlemlenmesini sağlar. Bu sayede etin pişirme derecesi kontrol edilebilir ve istenilen kıvamda elde edilebilir. Cam panel, aynı zamanda ocağın estetik görünümünü de artırır. Dayanıklı cam malzemesi, çizilmelere ve darbelere karşı dirençlidir, uzun ömürlü kullanım imkanı sunar. Bu özellik, özellikle deneyimsiz personelin bile kolayca döner pişirmesine yardımcı olur.
Teknik Özellikler ve Performans
| Marka | Öztiryakiler |
| Tip | Gazlı Döner Ocağı |
| Radyan Sayısı | 10 |
| Gözlem Paneli | Camlı |
| Model | 55 GUD CVA |
| Taşıma | Arabalı |
Bu gazlı döner ocağı, yüksek termal verimlilik ile çalışır. Gaz tüketimi optimize edilmiştir, bu da işletme maliyetlerinin düşürülmesine katkıda bulunur. Ocak, güvenli bir gaz basıncı kontrol sistemine sahiptir ve ani gaz sızıntılarını önlemek için güvenlik valflerine donatılmıştır. Arabalı yapısı sayesinde, tekerlekleri sayesinde kolayca hareket ettirilebilir ve mutfak düzenini optimize etmenize olanak tanır. Dayanıklı paslanmaz çelik gövdesi, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar.
Paslanmaz Çelik Yapı ve Dayanıklılık
Ocağın tüm yapısı, gıda sektörüne uygun, yüksek kaliteli 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dayanıklıdır ve uzun ömürlü kullanım sağlar. Paslanmaz çelik, aynı zamanda kolay temizlenebilir bir yüzey sunar, bu da hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Ocağın sağlam yapısı, yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır ve uzun yıllar boyunca sorunsuz bir şekilde hizmet verecektir. Arabalı yapısı, taşıma sırasında dahi stabiliteyi korur. Geniş raf alanı, ek malzemelerin veya servis malzemelerinin depolanması için kullanılabilir.
