Açıklama
Profesyonel mutfaklarda yüksek performans ve dayanıklılık arayanlar için tasarlanan bu gazlı ızgara plakası, Öztiryakiler'in deneyimi ve kalite anlayışını bir araya getiriyor. Özellikle yoğun kullanıma uygun, oluklu yüzeyi ve sert krom kaplamasıyla uzun ömürlü bir kullanım sunar. Yüksek verimli brülörler sayesinde hızlı ve eşit pişirme imkanı sunarken, oluklu yüzey, et suyu ve
Oluklu Yüzeyin Avantajları ve Pişirme Performansı
Bu ızgara plakasının en belirgin özelliklerinden biri, oluklu yüzeyidir. Oluklu tasarım, et, tavuk veya sebze gibi farklı malzemelerin pişirilmesi sırasında ortaya çıkan pişirme suları ve yağların toplanmasını kolaylaştırır. Bu sayede, yiyecekler daha az yağ emerek daha hafif ve sağlıklı bir şekilde pişirilebilir. Ayrıca, oluklar, yiyeceklerin yapışmasını önleyerek temizliği kolaylaştırır ve plaka ömrünü uzatır. Yüksek ısıda hızlı pişirme özelliği sayesinde, yoğun servislerde bile zaman kaybını en aza indirir.
Sert Krom Kaplama ve Dayanıklılık
Sert krom kaplama, bu ızgara plakasının dayanıklılığını önemli ölçüde artırır. Krom, paslanmaz ve çizilmelere karşı dirençli bir malzemedir, bu da ızgara plakasının uzun yıllar boyunca ilk günkü görünümünü korumasını sağlar. Yüksek aşınma direnci sayesinde, yoğun kullanıma maruz kalan mutfaklarda bile kolay kolay deforme olmaz. Krom kaplama aynı zamanda temizliği kolaylaştırır, sadece bir bezle silinerek leke ve kirden arındırılabilir. Bu özellikler, işletmenizin mutfak ekipmanlarına olan yatırımını uzun vadeli kılar.
Teknik Özellikler ve Kullanım Kolaylığı
Bu gazlı ızgara, kullanıcı dostu tasarımıyla dikkat çeker. Ayarlanabilir gaz vanaları sayesinde, pişirme sıcaklığını hassas bir şekilde kontrol edebilirsiniz. Bu sayede, farklı malzemeler için ideal pişirme sıcaklığını kolayca ayarlayabilir ve mükemmel sonuçlar elde edebilirsiniz. Kompakt boyutları sayesinde, mutfak tezgahında kolayca yer bulur. Kolay taşınabilir yapısıyla da, farklı çalışma alanlarında kullanılabilir.
| Özellik | Değer |
| Plaka Malzemesi | Sert Krom Kaplı Çelik |
| Yüzey Yapısı | Oluklu |
| Brülör Tipi | Yüksek Verimli Gaz Brülörleri |
| Gaz Tipi | LPG / Doğalgaz (Adaptasyon gerektirebilir) |
| Güç Kaynağı | 24000 BTU/saat |
| Ağırlık | 18 kg |
| Boyutlar (G x D x Y) | 500 x 600 x 250 mm |
Bakım ve Temizlik
Uzun ömürlü kullanım için düzenli bakım ve temizlik önemlidir. Pişirme işleminden sonra, ızgara plakasını soğuduktan sonra nemli bir bezle silerek temizleyebilirsiniz. Yağlı kirlerin temizlenmesi için uygun mutfak temizleyicileri kullanılabilir. Brülörlerin düzenli olarak kontrol edilmesi ve temizlenmesi, optimum performansı sağlamak için gereklidir. Kullanım kılavuzunda belirtilen bakım talimatlarına uymanız, cihazın ömrünü uzatacaktır.








