Açıklama
Öztiryakiler’in oluklu gazlı ızgara serisinden OGG 4060N modeli, profesyonel mutfaklarda et, tavuk, sebze gibi farklı ürünlerin aynı anda ve eşit pişirilmesi ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Geniş pişirme alanı ve verimli gaz yakma sistemi sayesinde yoğun çalışma temposuna sahip işletmeler için ideal bir çözümdür.
Yüksek Performanslı Gazlı Pişirme
OGG 4060N, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiş olup, dayanıklılığı ve uzun ömürlü kullanımı garanti eder. Isı yayıcı plakaları sayesinde pişirme yüzeyi homojen bir şekilde ısınır ve ürünlerin eşit şekilde pişirilmesini sağlar. Brülör yapısı, gazın optimum dağılımını sağlayarak verimli bir pişirme performansı sunar. Bu sayede hem enerji tasarrufu sağlanır hem de ürünlerin lezzeti ve kalitesi korunur. Izgaranın oluklu yüzeyi, yağ ve fazla sosların toplanmasını kolaylaştırarak hem pişirme alanını temiz tutar hem de ürünlerin daha sağlıklı hazırlanmasına yardımcı olur.
Isı Kontrolü ve Kullanım Kolaylığı
Modelde bulunan Termostatik kontrol sistemi, pişirme sıcaklığının hassas bir şekilde ayarlanmasına olanak tanır. Bu sayede farklı ürünler için ideal pişirme sıcaklığına kolayca ulaşılabilir ve istenilen kıvamda ürünler hazırlanabilir. Kontrol düğmeleri ergonomik tasarımlıdır ve kullanıcıların kolayca kullanabilmesini sağlar. Ayrıca, Pilot ışık sistemi, gazın durumunu görsel olarak gösterir ve güvenli bir kullanım imkanı sunar. Izgaranın alt kısmında bulunan çekmece, pişirme sırasında kullanılan malzemelerin (bıçak, spatula vb.) düzenli bir şekilde saklanmasına
Teknik Detaylar ve Boyutlar
OGG 4060N, endüstriyel mutfak standartlarınaang uygun olarak tasarlanmıştır. Sağlam yapısı ve kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde uzun yıllar boyunca sorunsuz kullanım imkanı sunar. Aşağıdaki tabloda modelin teknik detayları ve boyutları yer almaktadır:
| Model | OGG 4060N |
| Pişirme Alanı Genişlik (cm) | 40 |
| Pişirme Alanı Derinlik (cm) | 60 |
| Toplam Genişlik (cm) | 75 |
| Toplam Derinlik (cm) | 80 |
| Yükseklik (cm) | 45 |
| Gaz Tipi | LPG / Doğalgaz |
| Isı Gücü (kW) | 14.5 |
| Ağırlık (kg) | 45 |
Güvenlik ve Dayanıklılık
Öztiryakiler, ürünlerinin güvenliği ve dayanıklılığı konusunda titiz bir yaklaşım sergiler. OGG 4060N modelinde kullanılan Gaz valfi, sızıntı riskini en aza indirgeyecek şekilde tasarlanmıştır. Ayrıca, Emaye kaplama sayesinde pişirme yüzeyi çizilmelere ve aşınmaya karşı daha dirençli hale gelir. Modelin çerçevesi, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir ve uzun ömürlü kullanım sağlar. Mutfak personelinin güvenliği için tasarlanan Alev söndürme sistemi, beklenmedik durumlarda otomatik olarak devreye girerek olası riskleri ortadan kaldırır.
