Açıklama
Birmakine'nin profesyonel mutfak ekipmanları kategorisindeki bu ürün, Öztiryakiler markasının 700 seri 7865.N1.80703.14 kodlu elektrikli dörtlü ocağıdır. Restoran, otel, kafe gibi yoğun kullanıma sahip işletmeler için tasarlanmış, yüksek performanslı ve dayanıklı bir çözümdür. Ürün, mutfak personelinin verimliliğini artırırken, enerji tasarrufu sağlayarak işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur.
Kalıplı Paslanmaz Çelik Üst Tabla
Bu modelde, Öztiryakiler'in tüm elektrikli ocak ve set üstü modellerinde uyguladığı özel kalıp pres baskı teknolojisi kullanılmıştır. 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiş, 1,5 mm kalınlığındaki monoblok üst tabla, olağanüstü bir dayanıklılık sunar. Bu sayede, yoğun kullanıma karşı deformasyon riski minimize edilirken, yüzeyin kolay temizlenebilir olması hijyen standartlarının korunmasına katkıda bulunur. Üst tabla, tek parça halinde üretildiği için dikiş noktası bulunmaz, bu da sıvıların birikmesini engelleyerek temizlik işlemini kolaylaştırır.
Döküm Isı Plakaları ve Aşırı Isı Termiği
Ocak yüzeyindeki döküm ısı plakaları, eşit ısı dağılımı ve hızlı pişirme imkanı sunar. Isı plakaları, üst tabla ile sızdırmaz pres baskı yöntemiyle birleştirilmiştir. Bu birleşim, ısı kaybını önler ve enerji verimliliğini artırır. Her bir ısı plakasında bulunan aşırı ısı termiği, güvenlik açısından kritik bir öneme sahiptir. Termik, ısı plakasının aşırı ısınması durumunda otomatik olarak elektriği keserek, cihazın zarar görmesini engeller. Aşırı ısınma ortadan kalktığında ise sistem otomatik olarak devreye girer, böylece sürekli bir kontrol mekanizması sağlanır.
Teknik Özellikler ve Boyutlar
Bu dörtlü ocakta, her biri ayrı ayrı kontrol edilebilen dört adet elektrikli rezistans bulunmaktadır. Bu sayede, farklı pişirme gereksinimlerine göre her bir ocağın sıcaklığı bağımsız olarak ayarlanabilir. Ürünün boyutları, mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilebilir olması için optimize edilmiştir.
| Özellik | Değer |
| Model | 7865.N1.80703.14 |
| Seri | 700 |
| Genişlik | 80 cm |
| Derinlik | 70 cm |
| Yükseklik | 30 cm |
| Malzeme | 304 Kalite Paslanmaz Çelik |
| Tabla Kalınlığı | 1,5 mm |
| Isı Plakası Malzemesi | Döküm |
| Termik | Aşırı Isı Termiği |
Kullanım Alanları ve Avantajları
Bu elektrikli dörtlü ocak, özellikle yoğun mutfaklarda, aynı anda birden fazla yemek pişirme ihtiyacını karşılamak için idealdir. Restoran mutfakları, otel aşhaneleri, kafeler, catering firmaları ve benzeri profesyonel işletmelerde güvenle kullanılabilir. Ürünün kalıplı paslanmaz çelik üst tablosu, döküm ısı plakaları ve aşırı ısı termiği gibi özellikleri, uzun ömürlü ve güvenilir bir kullanım sunar. Enerji verimliliği sayesinde işletme maliyetlerinden tasarruf etmenizi sağlar. Ayrıca, kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde hijyen standartlarını korumak da kolaylaşır.
