Açıklama
Öztiryakiler'den gelen bu elektrikli oluklu ızgara, profesyonel mutfaklarda yüksek verim ve kolay kullanım hedefleyenler için tasarlanmış bir çözümdür. Özellikle yoğun kullanıma uygun olarak üretilmiş olup, hem lezzetli sonuçlar elde etmenizi sağlar hem de temizlik süreçlerini basitleştirir.
Yüksek Performanslı Pişirme Yüzeyi
Bu ızgara modelinin en dikkat çekici özelliklerinden biri, 15 mm kalınlığındaki satine edilmiş çelik pişirme yüzeyidir. Bu kalınlık, ısıyı daha homojen bir şekilde dağıtarak ürünlerin eşit derecede pişirilmesine yardımcı olur. Satine yüzey ise yiyeceklerin yapışmasını en aza indirir ve temizliği kolaylaştırır. İstenirse, bu pişirme yüzeyi sert krom kaplama ile güçlendirilebilir. Sert krom kaplamanın avantajı, daha da kolay bir temizlik imkanı sunarken aynı zamanda hijyen seviyesini yükseltir.
Pratik Yağ Yönetimi
Profesyonel mutfaklarda yağ yönetimi önemli bir husustur. Bu ızgara, bu noktayı göz önünde bulundurarak tasarlanmıştır. Geniş yağ tahliye deliği sayesinde pişirme sırasında oluşan atık yağ doğrudan cihazın ön tarafında bulunan 1,5 litre hacmindeki yağ haznesine aktarılır. Bu sayede çalışma alanınız temiz kalır ve yağ sızıntısı riskini ortadan kaldırır. Yağ haznesinin kolayca çıkarılabilir olması da hijyenik bir kullanım sağlar.
Dayanıklı Yapı ve Malzeme
Cihazın tüm gövdesi paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, dayanıklılığı ile bilinir ve uzun ömürlü bir kullanım sunar. Ayrıca paslanmaya karşı dirençli olması sayesinde hijyenik koşulları korur. 40x70x30 boyutları, mutfak tezgahlarında rahatça konumlandırılabilirliği sağlar.
Teknik Detaylar
| Model | 7864.N1.40703.01 |
| Seri | 700 Seri |
| Genişlik (cm) | 40 |
| Derinlik (cm) | 70 |
| Yükseklik (cm) | 30 |
| Pişirme Yüzeyi Kalınlığı (mm) | 15 |
| Yağ Haznesi Hacmi (Litre) | 1.5 |
Kullanım Alanları ve Avantajlar
Bu oluklu ızgara, özellikle kebapçılar, restoranlar, oteller ve diğer yiyecek-içecek işletmeleri için ideal bir çözümdür. Oluklu yüzeyi sayesinde et, tavuk veya sebze gibi farklı ürünleri pişirirken sosların ve lezzetlerin daha iyi emilmesini sağlar. Ayrıca, hızlı ve eşit pişirme özelliği sayesinde servis hızını artırır. Kullanım kolaylığı, temizliğinin pratikliği ve dayanıklı yapısı ile bu ızgara, mutfak personelinin iş yükünü azaltırken aynı zamanda ürün kalitesini yükseltir.
Ek Bilgiler
Cihazın elektrik bağlantısı hakkında detaylı bilgi için lütfen teknik özelliklere bakınız. Opsiyonel olarak sert krom kaplama seçeneği mevcuttur. Ürünün montajı ve ilk kullanıma hazırlığı oldukça basittir.
Ek Özellikler
| TİP | Elektrikli |
| EN (mm) | 400 |
| BOY (mm) | 700 |
| YÜKSEKLİK (mm) | 280 |
| NET AĞIRLIK (Kg) | 39,00 |
| HACİM (m3) | 0,61 |
| ELEKTRİK GÜCÜ | 4,5 |
| VOLT | 380/400 V |
