Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve performansı bir araya getiren Öztiryakiler elektrikli oluklu ızgara, yemek hazırlama süreçlerinizi optimize etmek için tasarlandı. 900 serisi, üstün malzeme kalitesi ve kullanıcı odaklı tasarımıyla dikkat çekiyor. Bu ızgara, özellikle yoğun kullanıma sahip restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama tesisleri için ideal bir çözüm sunar. Paslanmaz çelik gövdesi ve sert krom kaplı pişirme yüzeyi, uzun ömürlü ve hijyenik bir kullanım imkanı sağlıyor.
Paslanmaz Çelik ve Krom Kaplı Pişirme Yüzeyi
Öztiryakiler ızgaranın gövdesi, dayanıklılığı ve korozyon direnci yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, ızgaranın uzun yıllar boyunca ilk günkü görünümünü korumasını sağlar. Pişirme yüzeyi ise 795 x 650 x 15 mm ölçülerinde ST 52 çelikten imal edilmiş ve sert krom kaplama ile güçlendirilmiştir. Krom kaplama, pişirme yüzeyinin aşınmasını önler, yapışmayı azaltır ve temizliği kolaylaştırır. Özellikle hassas lezzetler elde etmek isteyen şefler için ideal bir yüzey sunar.
Oluklu Pişirme Yüzeyi ve Yağ Tahliye Çekmecesi
Izgaranın en belirgin özelliklerinden biri, pişirme yüzeyinin tamamının oluklu olmasıdır. Bu tasarım, yemeklerin daha eşit şekilde pişmesini sağlar ve yağın kolayca tahliye edilmesini sağlar. Oluklu yüzey, et, tavuk, balık gibi farklı yiyeceklerin pişirilmesi sırasında elde edilen yağları toplayarak, yemeklerin daha sağlıklı ve lezzetli olmasını sağlar. Ayrıca, ızgarada bulunan yağ tahliye çekmecesi, yağın birikmesini önler ve temizliği kolaylaştırır. Bu çekmece sayesinde, mutfakta daha hijyenik bir çalışma ortamı oluşturulabilir.
Teknik Detaylar ve Güvenlik Özellikleri
Bu model, yüksek verimlilik ve güvenli kullanım için özenle tasarlanmıştır. Elektrikli güç tüketimi 400V / 3N ile çalışır ve 50/60 Hz frekansını destekler. IP 21 koruma sınıfı, cihazın su ve tozdan korunmasını sağlar. Aşağıdaki tabloda ızgaranın temel teknik özelliklerini bulabilirsiniz:
| Özellik | Değer |
| TİP | Elektrikli |
| EN (mm) | 800 |
| BOY (mm) | 900 |
| YÜKSEKLİK (mm) | 280 |
| NET AĞIRLIK (Kg) | 95,00 |
| HACİM (m3) | 0,61 |
| ELEKTRİK GÜCÜ | 400V / 3N |
| VOLT | 12 |
| FREKANS | 50/60 |
| KORUMA SINIFI | IP 21 |
Sıçrama Önleyici Kenarlar ve Kullanım Kolaylığı
Izgaranın pişirme yüzeyi kenarları, sıçrama önleyici tasarıma sahiptir. Bu özellik, yemek pişirme sırasında yiyeceklerin etrafa sıçramasını önleyerek, mutfak personelinin daha güvenli ve rahat bir şekilde çalışmasını sağlar. Ayrıca, ızgaranın ergonomik tasarımı ve kolay temizlenebilir yüzeyi, kullanım kolaylığı sunar. Şefler, bu ızgara ile hem hızlı hem de verimli bir şekilde yemek hazırlayabilirler. Yüksek performanslı ve dayanıklı yapısıyla, mutfak operasyonlarınızda önemli bir rol oynayacaktır.
