Açıklama
Öztiryakiler markasının endüstriyel mutfak çözümleri arasında yer alan bu elektrikli piliç çevirme makinesi, özellikle yoğun iş yüküne sahip restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanları için tasarlanmıştır. 5 şiş kapasitesi ve 20 Genomic 25 piliçlik hazırlama imkanı sunan bu cihaz, hem verimliliği artırmayı hem de lezzetli sonuçlar elde etmeyi hedefler.
Yüksek Kapasiteli ve Verimli Çevirme Sistemi
Bu çevirme makinesi, büyük hacimli pilav ve ızgara hazırlama ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. 5 adet şiş sayesinde aynı anda daha fazla ürün pişirme imkanı sunar. Makinenin elektrikli motorlu dönme sistemi, homojen bir pişirme sağlar ve personelin manuel müdahalesini azaltır. Bu, özellikle yoğun water saatlerinde iş yükünü hafifletir ve hazırlık sürelerini kısaltır. Dönme hızı ayarlanabilir olduğundan, farklı et türleri ve boyutları için ideal pişirme profilleri oluşturmak mümkündür. Makine, paslanmaz çelik konstrüksiyonu ile uzun ömürlü ve hijyenik bir kullanım sunar. Paslanmaz çelik, kolay temizlenebilir olması ve korozyona karşı dayanıklı yapısıyla gıda güvenliği standartlarına uygundur. Cihazın gövdesi, ısı kaybını minimize edecek şekilde tasarlanmıştır, bu da enerji verimliliğini artırır ve işletme maliyetlerini düşürür.
Isı Dağılımı ve Kontrol Özellikleri
Makinenin en önemli özelliklerinden biri, eşit ısı dağılımını sağlayan yapısıdır. Bu, etin her tarafının aynı anda pişmesini garanti eder ve kurumayı önler. Termostatik kontrol sistemi, istenilen sıcaklığın hassas bir şekilde ayarlanmasına olanak tanır. Bu sayede, farklı et türleri ve pişirme süreleri için optimum sıcaklık ayarları yapılabilir. Cihazın iç yüzeyi, ısı yansıtıcılığı yüksek malzemelerle kaplanmıştır, bu da pişirme süresini kısaltır ve enerji tasarrufu sağlar. Ayrıca, ısıtma elemanlarının stratejik yerlere konumlandırılması, etin her tarafının eşit şekilde pişmesini destekler. Makine üzerinde bulunan göstergeler, sıcaklık ve pişirme süresi hakkında gerçek zamanlı bilgi verir.
Kullanım Kolaylığı ve Dayanıklılık
Cihazın kullanımı oldukça pratiktir. Kolay anlaşılır kontrol paneli, operatörlerin hızlı ve etkili bir şekilde makineyi çalıştırmasına olanak tanır. Şişlerin takılması ve çıkarılması için ergonomik tasarımlı tutma sapları bulunur. Makinenin alt kısmında bulunan hafifçe eğimli taban, yağ ve diğer sıvıların kolayca tahliye edilmesini sağlar. Bu, temizlik sürecini kolaylaştırır ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Makine, yoğun kullanıma dayanacak şekilde üretilmiştir. Yüksek kaliteli malzemelerden yapılmış olması, uzun ömürlü bir kullanım vadeder. Ayrıca, makinenin ayakları ayarlanabilir olduğundan, farklı zemin tiplerine kolayca adapte edilebilir.
Teknik Detaylar
| Değer | Kapasite | 20-25 Piliç | Şiş Sayısı | 5 | Motor Gücü | 0.75 kW | Voltaj | 220-240 V / 50-60 Hz | Ağırlık | 45 kg |








