Açıklama
Pirge Satır No:3, 25 cm profesyonel mutfaklarda yoğun kullanıma uygun tasarlanmış bir kesici aletidir. Özellikle et ve kemik gibi sert malzemelerin işlenmesinde üstün performans gösterir. Gıda hazırlama süreçlerini hızlandırmak ve verimliliği artırmak isteyen işletmeler için ideal bir seçimdir.
Sağlam Yapı ve Dayanıklı Malzeme
Bu satır, yüksek karbonlu çelikten üretilmiştir. Bu malzeme türü, keskinliğini uzun süre korur ve aşınmaya karşı dirençlidir. Bıçak kısmının ölçüleri 90 mm (yükseklik), 250 mm (uzunluk) ve 3 mm'dir. Bu boyutlar, hem hassas kesimler için yeterli kontrol sağlar hem de sert malzemeleri kolayca kesebilecek kadar güçlü bir yapı sunar. Yüksek karbonlu çelik, ısıya karşı da dayanıklıdır; bu özellik, sürekli kullanım ve yoğun sıcaklık değişimlerine maruz kalma durumlarında önemlidir.
Ergonomik Sap Tasarımı
Sap kısmı, konforlu ve güvenli bir tutuş sağlamak amacıyla özel olarak tasarlanmıştır. Gövdeye sıkıca sabitlenmiş olan sap, kaymayı önleyici yüzey dokusu ile donatılmıştır. Bu sayede, ıslak veya yağlı koşullarda bile kontrolü kaybetmeden kesim yapabilirsiniz. Sapın ergonomik tasarımı, uzun süreli kullanımlarda bile yorgunluğu azaltır ve iş verimliliğini artırır.
Keskinlik ve Performans
Pirge satırların en belirgin özelliklerinden biri, yüksek kesme açısı'na sahip olmasıdır. Bu tasarım, bıçağın daha keskin olmasını sağlar ve malzemeleri kolayca geçmesine yardımcı olur. Bıçak yüzeyindeki özel geometrik şekil, kesim sırasında sürtünmeyi azaltır; bu da daha az çaba ile daha fazla iş yapmanızı sağlar. Düzenli kullanımda bile keskinliğini koruyan yapıya sahip olması, düzenli olarak bileyebileceğiniz anlamına gelir.
Bakım ve Temizlik
Satırın ömrünü uzatmak için doğru bakım önemlidir. Kullanımdan sonra ılık su ve sabunla temizlenmesi önerilir. Aşındırıcı kimyasallar kullanmaktan kaçının, çünkü bunlar çeliğin yüzeyini zarar verebilir. Bıçak kısmını düzenli olarak biley taşı ile biletmek, keskinliğini korumasına yardımcı olacaktır. Bileme işlemi sırasında doğru açıyı korumaya özen gösterin.
| Özellik | Değer |
| Model | Pirge Satır No:3 |
| Bıçak Malzemesi | Yüksek Karbonlu Çelik |
| Bıçak Yükseklik | 90 mm |
| Bıçak Uzunluk | 250 mm |
| Bıçak Kalınlık | 3 mm |
| Sap Malzemesi | Ergonomik Plastik |
