Açıklama
Ramia Advanced 1500 çalışma tezgahı, profesyonel mutfak ortamlarında ve gıda hazırlama alanlarında yüksek verimlilik ve dayanıklılık sunmak üzere tasarlanmıştır. Sağlam
Sağlam Yapı ve Dayanıklı Malzeme
Tezgahın gövdesi, fırınlanmış sert ağaçtan üretilmiştir. Bu işlem, ahşabın nem oranını düşürerek çürüme ve eğrilme riskini azaltır. Ağaç türünün sertliği, tezgahın ağırlık altında deforme olmasını engeller ve uzun ömürlü kullanım imkanı sunar. Çalışma yüzeyi ise hijyenik ve kolay temizlenebilir bir yüzey sunan, gıda ile temas için uygun bir kaplama ile korunmuştur. Bu kaplama, çiziklere ve darbelere karşı da dirençlidir. Tezgahın ayakları, sağlam bir taban oluşturarak kararlılığını artırır ve çalışma sırasında güvenliği sağlar. Ayakların tasarımı, temizlik ekipmanlarının altında rahatça geçebilmesini de kolaylaştırır.
Ergonomik Tasarım ve Çalışma Alanı
Geniş çalışma alanı, birden fazla personelin aynı anda çalışmasına olanak tanır. Tezgahın yüksekliği, ergonomik prensiplere göre belirlenmiştir, bu sayede uzun süreli çalışmalarda bile yorgunluğu azaltır ve çalışanların rahatlığını artırır. Kenar profilleri yuvarlatılmış olup, darbelere karşı koruma sağlarken aynı zamanda kullanıcıların güvenliğini de ön planda tutar. Tezgahın ön panelinde bulunan sıkıştırma aparatları, hamurun açılması, şekillendirilmesi ve diğer hazırlık işlemlerinde kolaylık sağlar. Bu aparatlar, farklı boyutlarda ve şekillerde hamur işleri için ayarlanabilir.
Teknik Özellikler ve Boyutlar
Aşağıdaki tabloda tezgahın temel teknik özelliklerini bulabilirsiniz:
| Özellik | Değer |
| Genişlik | 1500 mm |
| Derinlik | 700 mm |
| Yükseklik | 900 mm |
| Ağırlık | 85 kg |
| Çalışma Yüzeyi Kaplama | Gıda ile temas uygun, hijyenik |
Temizlik ve Bakım
Tezgahın uzun ömürlü olabilmesi için düzenli temizlik ve bakım yapılması önemlidir. Yüzey temizliği, ılık su ve nötr deterjan kullanılarak yapılmalıdır. Aşındırıcı temizleyicilerden kaçınılmalıdır. Ahşap yüzeyin nemini korumak için, düzenli olarak ahşap besleyici uygulanması önerilir. Sıkıştırma aparatlarının ve diğer metal aksamın paslanmasını önlemek için, kuru ve havalandırmalı bir ortamda saklanması ve gerektiğinde pas önleyici ürünlerle temizlenmesi faydalı olacaktır. Ağır yüklerin tek bir noktada toplanmasını önlemek için tezgahın üzerinde eşit ağırlık dağılımı sağlanmalıdır.
