Açıklama
Profesyonel mutfak ekipmanları pazarındaki REMTA markasının üstten motorlu gazlı modelleri arasında yer alan bu cihaz, özellikle pide ve lavaş gibi yufkaların pişirilmesi için tasarlanmıştır. Görüntüde yer alan model, üç radyant ısıtma elemanı ile dikkat çekiyor ve endüstriyel kullanımın getirdiği yoğun talepleri karşılayacak şekilde üretilmiş.
Yüksek Kapasiteli Radyant Isıtma Sistemi
Cihazın en belirgin özelliklerinden biri, üstten yerleştirilmiş üç adet radyant ısıtma elemanı olmasıdır. Bu sayede yufkaların hem üst hem de alt kısımları eşit şekilde pişirilir. Radyant ısıtma sistemi, hızlı ve homojen bir pişirme süreci sağlar; bu da özellikle yoğun saatlerde verimliliği artırır. Isı dağılımının dengeli olması sayesinde pide veya lavaş gibi ürünlerin yanma riski en aza indirilir.
Üstten Motorlu Tasarım
Cihazın üstten motorlu yapısı, yufkaların kolayca çevrilmesini ve pişirme işleminin kontrol altında tutulmasını sağlar. Motor gücü, yufka kalınlığına ve istenen pişirme derecesine göre ayarlanabilir. Bu özellik, farklı türdeki yufkaların da aynı cihazla pişirilmesine olanak tanır. Ayrıca üstten motorlu olması, operatörün çalışma ergonomisini iyileştirir ve daha az fiziksel çaba gerektirir.
Gazlı Isıtma Teknolojisi
Bu model, doğalgaz veya LPG ile çalışabilen gazlı bir ısıtma sistemine sahiptir. Gazlı pişirme, hızlı ısınma ve hassas sıcaklık kontrolü imkanı sunar. Cihaz üzerinde bulunan ayarlanabilir gaz vanaları sayesinde operatör, pişirme sıcaklığını ihtiyacına göre kolayca ayarlayabilir. Bu da farklı tariflerin uygulanabilmesi için esneklik sağlar.
CE Sertifikası ve D06(M) Standardı
Cihazın CE sertifikasına sahip olması, Avrupa Birliği güvenlik standartlarına uygun olarak üretildiğini gösterir. D06(M) standardı ise cihazın belirli bir elektrik güvenliği gerekliliğine haiz olduğunu belirtir. Bu durum, kullanıcıların güvenli bir şekilde çalışabilmesi için önemlidir.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Isıtma Sistemi | Gazlı (Doğalgaz/LPG) Radyant |
| Radyant Isı Elemanı Sayısı | 3 |
| Motor Tipi | Üstten Motorlu |
| Sertifika | CE, D06(M) |
| Voltaj | 220-240V / 50Hz (Değişebilir – Model Spesifikasyonu Kontrol Edilmelidir) |
Kapsamlı Kullanım Alanları
Bu cihaz, pide salonlarından restoranlara, otel mutfaklarından toplu yemekhane işletmelerine kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir. Özellikle yüksek adetli yufka pişirme ihtiyacı olan işletmeler için ideal bir çözümdür. Dayanıklı yapısı ve kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde uzun ömürlü bir kullanım sunar.
Dayanıklılık ve Hijyen
Cihazın gövdesi, gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik malzeme, korozyona karşı dayanıklı olduğu gibi hijyenik bir yüzey de sağlar. Kolay temizlenebilir yapısı sayesinde çapraz bulaşma riskini en aza indirir ve uzun süreli kullanımlarda bile ilk günkü görünümünü korur.
Ek Özellikler
| Kapasite | 30 kg |
| Ürün Ölçüsü | 470x640x930 mm |
| Paket Ölçüsü | 490x490x1130 mm |
| Ağırlık | 22.5 kg |
| Güç | 8385 Kcal |
| Gaz Basıncı | 20 mbar |
REMTA








