Açıklama
Profesyonel mutfaklar için tasarlanmış bu Remta döner ocağı, özellikle yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir çözüm sunuyor. Görüntüde de görüleceği üzere, üstten motorlu yapısıyla dikkat çekiyor ve dört radyan sayesinde daha geniş yüzey alanı ile et veya tavuk gibi ürünleri pişirme imkanı sağlıyor. Yüksek kapasitesiyle büyük ölçekli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılayabilecek nitelikte.
Üstten Motorlu Yapı ve Performans
Döner ocağının üstten motorlu olması, motorun daha kolay erişilebilir olmasını sağlıyor. Bu sayede bakım işlemleri pratik bir şekilde gerçekleştirilebiliyor. Ayrıca, bu konumlandırma sayesinde dönme hızı daha hassas bir şekilde kontrol edilebiliyor ve böylece ürünlerin pişirme süreci optimize ediliyor. Motorun üstten olması aynı zamanda ısı dağılımını da etkileyerek daha homojen bir pişirme sağlıyor.
Yüksek Kapasiteli ve Radyan Sayısı
Bu model, kapasitesi 50 kg olan büyük et bloklarını kolayca işleyebiliyor. Bu özellik, özellikle restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanları için önemli bir avantaj. Dört adet radyanın bulunması ise aynı anda daha fazla ürün pişirme imkanı sunuyor. Radyanların aralıkları, etin veya tavuğun eşit şekilde pişmesini sağlamak amacıyla optimize edilmiş durumda. Radyanlar paslanmaz çelikten üretilmiş olup, ısıyı verimli bir şekilde ileterek enerji tasarrufu sağlıyor.
Dayanıklı Yapı ve Malzemeler
Remta'nın bu döner ocağı, gıda güvenliği standartlarına uygun, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme seçimi, cihazın korozyona karşı dayanıklılığını artırırken aynı zamanda kolay temizlenebilir olmasını da sağlıyor. Paslanmaz çelik yüzeyler hijyenik bir ortam sunar ve çapraz bulaşma riskini minimize eder. Cihazın şasesi de sağlam yapıya sahip olup, yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 50 kg |
| Radyan Sayısı | 4 |
| Motor Konumu | Üstten |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
| Voltaj | 220V (Standart, özel voltaj talebi için lütfen iletişime geçiniz) |
Döner ocağının tabanında bulunan tava sistemi, pişirme sırasında yağı veya suyunu toplar. Bu sayede hem ürünlerin lezzeti artarken hem de temizlik işlemleri kolaylaşır. Tavayı boşaltmak ve temizlemek için kolayca sökülebilir bir tasarıma sahiptir. Kullanım kolaylığı ve uzun ömürlü olması, bu döner ocağını mutfak profesyonelleri için cazip bir seçenek haline getiriyor.
Temizlik ve Bakım
Paslanmaz çelik malzeme sayesinde temizlik oldukça basit ve hızlıdır. Sadece nemli bir bezle silmek yeterli olacaktır. Ancak, yağlı kalıntılar için özel gıda sınıfı deterjanlar kullanılabilir. Motorun bakımı ise belirli aralıklarla yetkili servis tarafından yapılmalıdır.
