Rubikap GB.40 Polikarbon Dondurma Kupası, 230 ml

Açıklama

Rubikap GB.40, ayaklı gövdesiyle dondurma ve soğuk tatlı servisini tek kaseye toplayan polikarbon bir servis kupasıdır. Üst ağzı geniş açılan yarım küre bir hazne, kısa bir sap ve oturaklı bir taban üçlüsünden oluşur; bu form, top dondurmayı kaymadan tutar ve sosun, meyvenin hazne içinde toplanmasına alan bırakır. 230 ml hacmi, iki ila üç top dondurma artı garnitür için rahat bir ölçü verir; ne tabağı ezen büyük bir kase ne de tek topu zor alan minik bir bardaktır.

Gövde tamamen şeffaftır. Cam görünümünü taklit eden bu berraklık sayesinde dondurma katmanları, sıvı çikolata akışı ya da renkli şuruplar dışarıdan görünür kalır. Sunum estetiğini cam servisle aynı çizgide tutarken, polikarbon olması nedeniyle düşürülünce kırılmaz, çatlamaz. Açık büfe, otel kahvaltısı, dondurma standı ve self servis hatlarında cam kullanımının riskli olduğu noktalarda bu ürün cam görünümünü güvenli malzemeyle birleştirir.

100 mm Ağız Çapı ve Ayaklı Form Servise Ne Katıyor

Hazne ağzının 100 mm çapı, standart dondurma kaşığının ve sürahili sos şişelerinin rahatça girebileceği bir açıklık demektir. Geniş ağız, üç toplu sunumda topların yan yana dizilmesine, üzerine waffle parçası ya da kuruyemiş serpilmesine izin verir. Ayaklı tasarım kasenin tezgahla temasını azaltır; servis tabağına ya da tepsiye yerleştirildiğinde sap kısmından tutulur, hazne sıcak elle temas etmez ve dondurma daha geç erir. Düz tabanlı kaselere göre ayaklı form, vitrin ve büfe sergisinde göz hizasını yükselterek ürünü öne çıkarır.

Polikarbon Malzemenin Yoğun Serviste Davranışı

Polikarbon, kırılmaya karşı dayanımı ile akrilik ve camdan ayrışır. Yere düşen kupa parçalanmadığı için zemin temizliği ve cam kırığı riski ortadan kalkar; bu da yoğun self servis hatlarında personel iş yükünü azaltır. Malzeme yüzeyi sertdir, normal kullanımda kolay çizilmez ve şeffaflığını uzun süre korur. Soğuk tatlı, dondurma, sütlaç, meyve salatası ve granül buz sunumlarında tercih edilir. Bulaşık makinesinde yıkanabilen polikarbon yapı, döngüsel servis yapan işletmelerde tekrar tekrar kullanıma uygundur.

230 ml Hacmin Porsiyonlama Açısından Yeri

230 ml, porsiyon kontrolü yapan işletmeler için tutarlı bir ölçüdür. Aynı kupada her servis aynı görünür, maliyet ve sunum standardı sabit kalır. Top dondurmada iki ölçek artı sos için yeterli, parfe ve katmanlı tatlılarda ise alt katman meyve, üst katman krema dizilimine alan açar. Hacmin hazne yüksekliğine değil genişliğine yayılmış olması, kaşığın kupanın dibine kadar rahat ulaşmasını sağlar.

Dondurmacı, pastane, kafe ve otel işletmelerinde soğuk tatlı sunumunu standartlaştırmak isteyenler için GB.40, cam servisin görünümünü kırılma derdi olmadan masaya taşır. Tek tek satın alınabildiği gibi servis hattının ihtiyacına göre adetli olarak da tamamlanabilir.

Resimler

Özellikler

İletişim Bilgileri