Açıklama
Sanremo'nun Racer Naked serisinden bu iki gruplu, tam otomatik espresso makinesi, yoğun kullanıma uygun, üstün performansı ve şık tasarımıyla dikkat çekiyor. Özellikle çoklu lokasyonlu işletmeler veya yüksek hacimli kahve servisi gerektiren kafelere hitap eden bu model, barista verimliliğini artırmak ve tutarlı sonuçlar elde etmek için tasarlandı. "Naked" versiyonu, makinenin iç yapısının daha görünür olmasını sağlayarak hem estetik bir çekicilik sunuyor hem de bakım ve temizlik işlemlerini kolaylaştırıyor.
Multiboiler Sistemi ile Isı Dengesi
Makinenin kalbinde, Sanremo'nun geliştirdiği multiboiler sistemi bulunuyor. Bu sistem, her grup için ayrı ayrı ısıtılmış su depolarına sahip. Bu sayede, demleme süreci boyunca su sıcaklığının sabit kalması sağlanır. Grup başına ayrılan su miktarı, farklı kahve çekirdekleri ve demleme tarifleri için ideal sıcaklık kontrolü imkanı sunar. Multiboiler sistemi, özellikle yoğun saatlerde bile demleme kalitesinde tutarlılık sağlar ve baristaların demleme parametreleri üzerinde daha hassas bir kontrol sahibi olmasını mümkün kılar. Bu sistem, geleneksel tek boiler sistemlerine göre daha hızlı ısınma ve soğuma sürelerine sahiptir, böylece enerji verimliliği de artırılır.
Racer Tasarımı ve Ergonomik Kontroller
Racer serisinin tasarım felsefesi, hem estetik hem de fonksiyonelliği bir araya getiriyor. Makinenin gövdesi, dayanıklı ve kolay temizlenebilir paslanmaz çelikten üretilmiş. "Naked" versiyonun açık tasarımı, makinenin içindeki brülörler ve ısı eşanjörü gibi kritik bileşenlerin daha iyi görünmesini sağlıyor. Kontrol paneli, sezgisel ve kullanımı kolay bir arayüze sahip. Her grup için ayrı ayrı ayarlanabilir demleme sıcaklığı ve önleme süresi gibi parametreler, baristaların farklı kahve çekirdeklerine uyum sağlamasına olanak tanır. Ergonomik tasarımlı kol tutacakları, uzun süreli kullanımlarda bile konforu artırır.
Teknik Özellikler ve Performans
Bu makine, yüksek hacimli kahve servisi için tasarlanmış güçlü bir ısıtma sistemine sahip. Paslanmaz çelik kazan, hızlı ısınma ve stabil sıcaklık sağlar. Makine, düşük su tüketimi ve enerji verimliliği sunan bir enerji tasarrufu moduna da sahip. Grup başına demleme basıncı, 9 bar olarak sabitlenmiştir ve bu da tutarlı espresso çekimleri elde etmeye yardımcı olur. Makinenin alt kısmındaki damla tepsisi, kolayca çıkarılabilir ve temizlenebilir tasarıma sahiptir. Yüksek performanslı pompa sistemi, hızlı ve verimli demleme sağlar.
| Özellik | Değer |
| Grup Sayısı | 2 |
| Kazan Hacmi | 11.0 Litre |
| Demleme Basıncı | 9 Bar |
| Güç | 4.5 kW |
| Voltaj | 230V / 380V (Seçenekli) |
| Su Tüketimi | Yaklaşık 120 Litre/Saat |
Bakım ve Dayanıklılık
Sanremo, profesyonel ekipmanlarının uzun ömürlü olmasını sağlamak için yüksek kaliteli malzem
SANREMO








