Açıklama
Sayl Dos Pisos Line Bano Maria Sıcak Teşhir Dolabı C modeli, gastronomi sektöründe yoğun kullanıma uygun, şık ve pratik bir çözüm sunuyor. Özellikle toplu yemek hizmeti veren restoranlar, otel mutfakları, catering firmaları ve kafeler için ideal olan bu dolap, yiyeceklerin sıcaklığını uzun süre korurken aynı zamanda görsel olarak da çekici bir sunum imkanı sağlıyor. Tasarımıyla hem işlevselliği hem de estetiği bir araya getiriyor.
Şık Tasarım ve Dayanıklı Yapı
Dolabın dış yüzeyi, paslanmaz çelikten üretilmiş olup, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir yapıya sahip. Bu sayede yoğun kullanıma bağlı oluşabilecek leke ve kirliliklerin önüne geçiliyor. Şeffaf cam paneller, içerideki yiyeceklerin rahatça görülebilmesini sağlarken, müşterilerin iştahını kabartıyor. Camların kalınlığı, darbelere karşı dayanıklılık göstererek uzun ömürlü kullanım imkanı sunuyor. Dolabın eğimli tasarımı, ürünlerin kolayca erişilebilir olmasını sağlıyor ve servis personelinin işini kolaylaştırıyor.
Isı Yalıtımı ve Enerji Verimliliği
Bu modelde kullanılan yüksek yoğunluklu ısı yalıtım malzemeleri, yiyeceklerin sıcaklığını sabit tutarak enerji tasarrufuna katkıda bulunuyor. Isıyı dışarı vermeyi engelleyerek hem ürün kalitesini koruyor hem de işletme maliyetlerini düşürüyor. İç hacimdeki sıcaklık dengesi, farklı türdeki yiyeceklerin aynı anda servis edilmesine olanak tanıyor. Termostatik kontrol sistemi sayesinde istenilen sıcaklığın ayarlanabilmesi ve korunabilmesi mümkün.
Kullanım Kolaylığı ve Esneklik
Dolabın iç kısmı, farklı boyutlarda GN kapları için uygun tasarlanmış raflara sahip. Bu sayede çeşitli yiyeceklerin düzenli bir şekilde sergilenmesini sağlıyor. Rafların yüksekliği ayarlanabilir olduğundan, farklı yüksekliklerdeki kapların rahatça sığdırılması mümkün. Dolabın ön panelinde bulunan kullanıcı dostu kontrol paneli, sıcaklık ayarlarının kolayca yapılmasını sağlıyor. Temizlik ve bakım işlemleri de oldukça basit olup, hızlı bir şekilde gerçekleştirilebiliyor.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Boyutlar (G x D x Y) | 120 cm x 60 cm x 140 cm (Yaklaşık değerler, modelin varyasyonuna göre değişebilir.) |
| Kapasite | 7-9 GN Kap (31x53cm) |
| Güç | 2.0 kW |
| Voltaj | 220-240V / 50Hz |
| Isı Aralığı | 30°C - 85°C |
| Ağırlık | 60 kg (Ambalajsız) |
Dolabın ısı dağılımı, fan destekli sistemle sağlanmaktadır. Bu sayede içerideki tüm yüzeylerde eşit sıcaklık olması ve yiyeceklerin homojen bir şekilde pişirilmesi veya ısıtılması mümkün hale geliyor. Ek olarak, dolapta bulunan ışıklandırma sistemi, ürünlerin daha çekici görünmesini sağlıyor ve müşterilerin dikkatini çekiyor. Bu sayede satışların artmasına yardımcı oluyor.
Hijyenik Kullanım İçin Öneriler
Dolabın düzenli olarak temizlenmesi, hem yiyecek güvenliğini sağlamak hem de dolabın ömrünü uzatmak için önemlidir. Sıcak ve soğuk suyla yapılan düzenli temizlikler yeterli olacaktır. Kimyasal içeren sert temizleyicilerden kaçınılmalıdır, zira bunlar dolap yüzeylerine zarar verebilir. Yiyeceklerin doğrudan dolaba temas etmemesi için GN kapları kullanılması tavsiye edilir. Bu sayede hem hijyenik bir ortam sağlanmış olur hem de temizlik işlemleri kolaylaşır.
