Sayl Dos Pisos Tapas Soğuk Teşhir Dolabı 8 GN 1/3 Kapasiteli 178x39x36 Cm V28N

Sayl Dos markasının profesyonel mutfaklara yönelik tasarladığı Tapas serisi soğuk teşhir dolabı, özellikle tapas barı, meze sunumları ve soğuk başlangıçlar için ideal bir çözümdür. Bu model, hem şık tasarımıyla dikkat çekiyor hem de sunduğu geniş kapasite ve kullanım kolaylığıyla mutfak personelinin işini kolaylaştırıyor. Özellikle sınırlı alana sahip işletmeler için dikey tasarımıyla yerden tasarruf imkanı sunar.

Kapasite ve Boyutlar

Bu soğuk teşhir dolabı, toplamda 8 adet GN 1/3 boyutunda tepsi kapasitesine sahiptir. GN 1/3 tepsi standart ölçüleri genellikle 32.5 x 16.5 cm'dir, bu da farklı boyutlarda meze ve başlangıç sunumları için esneklik sağlar. Dolabın dış boyutları 178 cm genişlik, 39 cm derinlik ve 36 cm yükseklik olarak belirtilmiştir. Bu boyutlar, dolabın farklı mutfak düzenlemelerine kolayca entegre edilebilmesini sağlar. Kompakt tasarımı sayesinde tezgah altında veya duvara yakın konumlandırma imkanı sunar.

Isı Yönetimi ve Performans

Soğuk teşhir dolabının termostatik kontrol sistemi, iç sıcaklığın sabit ve istenilen düzeyde kalmasını sağlar. Bu sayede sunulan yiyeceklerin tazeliği ve kalitesi korunur. Özellikle hassas yiyecekler için ideal olan bu özellik, gıda güvenliği açısından da önemlidir. Dolabın soğutma performansı, iç sıcaklığın dış etkenlerden etkilenmeden sabit kalmasını destekleyen verimli bir kompresör sistemi sayesinde sağlanır. Enerji verimliliği de dikkate alınarak tasarlanmıştır, bu da işletme maliyetlerinin düşürülmesine yardımcı olur. Soğutma gazı olarak çevreye duyarlı bir R290 akışkanı kullanılmıştır, bu da dolabın çevresel etkisini azaltır.

Tasarım ve Kullanım Kolaylığı

Dolabın ön yüzü, ürünlerin kolayca görülebilmesini sağlayan şeffaf bir akrilik panel ile kaplanmıştır. Bu panel, müşterilerin ilgisini çekerken aynı zamanda ürünlerin tazeliğini korur. İç aydınlatma, ürünlerin daha çekici görünmesini sağlar ve teşhir alanının daha iyi aydınlatılmasını sağlar. Dolabın iç yüzeyi kolay temizlenebilir malzemeden yapılmıştır, bu da hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Ayarlanabilir bacaklar, dolabın farklı zeminlere uyum sağlamasını ve kolayca taşınabilmesini sağlar. Ayrıca, dolabın arka panelinde bulunan servis bağlantı noktaları, bakım ve onarım işlemlerini kolaylaştırır.

Teknik Detaylar

Bu soğuk teşhir dolabı, tapas barlarından restoranlara kadar geniş bir yelpazede işletmeler için ideal bir çözümdür. Sunum kalitesini artırırken aynı zamanda gıda güvenliğini de ön planda tutar. Kullanım kolaylığı ve verimli performansı sayesinde mutfak personelinin iş yükünü azaltır ve işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur.