Açıklama
Sayl Shark'ın bu Bano Maria sıcak teşhir dolabı, özellikle yoğun servis hacimlerine sahip restoranlar, oteller ve toplu yemek hizmeti veren tesisler için tasarlanmıştır. 6 adet GN 1/3 boyutunda kapaklı tencere kapasitesiyle, çeşitli sıcak yemeklerin aynı anda sergilenmesine olanak tanır. Tasarımı, yiyeceklerin görsel çekiciliğini artırırken, hijyenik koşullarda sunulmasını sağlar. Ledsiz modeli, enerji tüketimini optimize etmeyi hedefler ve ortam aydınlatmasıyla uyum içinde çalışır.
Kapasite ve Boyutlar
Bu model, toplamda 6 adet GN 1/3 tencere için idealdir. GN 1/3 tencere standardı, mutfak ekipmanlarında yaygın olarak kullanılan bir ölçüdür ve farklı boyutlarda tencere kullanımı için esneklik sunar. Dolabın dış boyutları 119 cm genişlik, 39 cm derinlik ve 27 cm yükseklik şeklindedir. Bu boyutlar, çoğu mutfak tezgahına rahatlıkla entegre edilebilir. İç boyutlar, tencere yerleşimine göre değişiklik gösterir, ancak genel olarak yemeklerin kolayca erişilebilir ve sergilenilebilir olmasını sağlar.
Isıtma Sistemi ve Malzeme Kalitesi
Dolabın ısıtma sistemi, Bano Maria prensibine göre tasarlanmıştır. Bu sistem, yiyeceklerin alt kısımlarından ısı alarak eşit pişmelerini ve sıcaklıklarının korunmasını sağlar. Isıtma plakaları, yiyeceklerin kurumamasını engellemek için nem kontrolü de yapar. Dolabın dış yüzeyi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, hijyenik özellikleri, kolay temizlenebilir yapısı ve dayanıklılığı ile bilinir. İç yüzey de aynı şekilde paslanmaz çelikten üretilerek, yiyeceklerle temas halinde olan yüzeylerin güvenliğini ve uzun ömürlü olmasını garanti eder.
Tasarım ve Kullanım Kolaylığı
Dolabın tasarımı, hem estetik hem de fonksiyoneldir. Kapaklı tencere sistemi, yiyeceklerin toz ve havadaki diğer partiküllerden korunmasını sağlar. Kapaklar, kolayca açılıp kapanabilir ve servis sırasında rahat kullanım imkanı sunar. Dolabın ön yüzeyindeki şeffaf cam, yiyeceklerin kolayca görülebilmesini ve müşterilerin ilgisini çekmesini sağlar. Temizlik açısından da oldukça pratiktir; paslanmaz çelik yüzeyler kolayca silinebilir ve dezenfekte edilebilir.
Teknik Bilgiler
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Kapasite | 6 GN 1/3 |
| Genişlik | 119 cm |
| Derinlik | 39 cm |
| Yükseklik | 27 cm |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
| Isıtma Sistemi | Bano Maria |
| Ledsiz | Evet |
Bu sıcak teşhir dolabı, mutfakta verimliliği artırmak ve müşterilere taze ve sıcak yemekler sunmak için ideal bir çözümdür. Dayanıklı yapısı ve kolay kullanımı sayesinde uzun yıllar boyunca güvenilir bir şekilde hizmet verecektir.
Ek Özellikler
| Kapasite | GN 6 x1/3-40 |
| Aydınlatma | Ledsiz |
| Erişim | Arka |
| Isı | +80 |
| Voltaj /Güç | 230V / 1000W |
| Net Ağırlık | 20 kg. |
| Paket Ağırlık | 30 kg. |
| Net Ölçüler | 1190x395x270 mm |
| Paket Ölçüleri | 1200x400x300 mm |
SAYL








