Açıklama
Şengün markasının ürettiği SHY-290 modeli hamur yuvarlama makinası, özellikle fırıncılık ve pastacılık alanında faaliyet gösteren işletmeler için tasarlanmış, orta ölçekli üretim kapasitesine uygun bir çözümdür. Makina, hamurun homojen bir şekilde yuvarlak hale getirilmesi ihtiyacını karşılayarak, ürün kalitesini artırmayı hedefler. Görseldeki makinanın sağlam ve dayanıklı yapısı, profesyonel kullanıma uygun olduğunu gösterir. Paslanmaz çelik gövdesi sayesinde hijyenik çalışma koşulları sunar ve kolay temizlenebilir özelliktedir.
Yüksek Verimlilikli Hamur İşleme
Bu makine, 30 ila 900 gram arasında değişen ağırlıklardaki hamur parçalarını hassas bir şekilde yuvarlama imkanı sunar. Ayarlanabilir çıkış ağızları sayesinde farklı boyutlarda ekmek ve diğer unlu mamuller için uygun hamur topları elde edilebilir. Bu esneklik, çeşitli ürün yelpazesine sahip işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamada önemli bir avantaj sağlar. Hamurun yoğunluğuna göre ayar yapma imkanı da bulunmaktadır; bu sayede her zaman istenilen kıvamda hamur topları hazırlanabilir.
Sağlam ve Dayanıklı Yapı
Makinenin gövdesi, gıda ile temas uygun paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dirençli olduğu gibi kolayca temizlenebilir ve dezenfekte edilebilir yapıya sahiptir. Görselde görülen tekerlekler sayesinde makinenin taşınması ve farklı çalışma alanlarına yerleştirilmesi oldukça pratiktir. Ayrıca, tekerleklerin üzerinde bulunan fren mekanizması, makinanın kullanım sırasında sabit durmasını sağlar. Makinenin altında bulunan sağlam platform, titreşimleri emerek daha stabil bir çalışma ortamı sunar.
Teknik Özellikler ve Kullanım Kolaylığı
Makine üzerindeki anahtar anahtarı ile kolayca açılıp kapatılabilir. Görseldeki kontrol panelinin sade tasarımı, operatörün kullanım sırasında herhangi bir karmaşaya girmeden işini yapabilmesini sağlar. Makinenin çalışması sessiz ve titreşimli değildir; bu da kullanıcı konforunu artırır. Ayrıca, motor gücü, yoğun hamur işleme süreçlerinde bile stabil performans sunacak şekilde tasarlanmıştır.
| Özellik | Değer |
| Model | SHY-290 |
| Marka | Şengün |
| Hamur Ağırlık Aralığı | 30 - 900 gr |
| Gövde Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Taşıma Kapasitesi (Yaklaşık) | Saat Başına 150-250 Adet Hamur Topu |
Bakım ve Temizlik
Şengün SHY-290 hamur yuvarlama makinasının uzun ömürlü olması için düzenli bakım ve temizlik yapılması önemlidir. Paslanmaz çelik gövdesi sayesinde yüzey temizliği kolayca yapılabilir. Makine, kullanımdan sonra nemli bir bezle silinmeli ve gerekirse gıda sınıfı yağ çözücü deterjanlar kullanılmalıdır. Motorun bakımının ise yetkili servis tarafından yapılması önerilir. Makinenin bulunduğu ortamın temiz ve kuru olması da arıza riskini azaltacaktır.
