Açıklama
Silverinox'un bu midi ocağı, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir pişirme çözümü sunar. Özellikle küçük restoranlar, kafeler ve catering hizmetleri için tasarlanmış olan bu model, sınırlı mutfak alanlarında bile yüksek performans sağlar. İki adet dikey gaz gözü sayesinde, farklı pişirme işlemleri aynı anda gerçekleştirilebilir, bu da zaman tasarrufu anlamına gelir. Görseldeki model, LPG (sıvılaştırılmış petrol gazı) ile çalışır ve kolayca kurulabilir.
Sağlam Yapı ve Dayanıklı Malzemeler
Ocak, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, korozyona karşı direnci yüksek, kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. Bu özellikler, mutfakta uzun ömürlü ve güvenilir bir kullanım sağlar. Gözlerin etrafındaki yanma alanı, ısı kaybını minimize edecek şekilde tasarlanmıştır. Ayrıca, ocağın alt kısmında bulunan ayaklar, stabiliteyi artırır ve temizlik işlemlerini kolaylaştırır. Ocak yüzeyi düzdür, bu da temizliği kolaylaştırır ve dökülen sıvıların birikmesini önler.
Verimli Isınma ve Kontrol İmkanı
Her bir gaz gözü, bağımsız olarak kontrol edilebilir. Bu sayede, farklı pişirme gereksinimlerine göre ısı ayarı yapılabilir. Siboplar, hassas bir kontrol imkanı sunar, bu da yemeklerin doğru sıcaklıkta pişirilmesine yardımcı olur. Ocak, hızlı ve eşit ısı dağılımı sağlar, bu da pişirme süresini kısaltır ve enerji tasarrufu sağlar. Gözlerin üzerindeki ızgaralar, tencere ve tavaların güvenli bir şekilde sabitlenmesini sağlar ve dökülmeleri önler. Ocakta bulunan pilot ışık, gaz sızıntısı durumunda otomatik olarak kapanır, bu da güvenliği artırır.
Teknik Özellikler ve Boyutlar
Ocak, profesyonel mutfaklarda kullanım için tasarlanmıştır ve yüksek verimlilik sunar. Aşağıdaki tabloda, teknik detaylar ve boyut bilgileri yer almaktadır:
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Göz Sayısı | 2 |
| Yakıt Türü | LPG |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
| Boyutlar (G x D x Y) | 500 mm x 600 mm x 250 mm |
| Ağırlık | 20 kg |
Kullanım Alanları ve Bakım
Bu set üstü ocak, restoran mutfakları, otel mutfakları, catering firmaları, kafeler ve benzeri ticari mutfaklarda yoğun kullanım için uygundur. Ocak yüzeyinin düzenli olarak temizlenmesi, paslanmaz çeliğin parlaklığını korur ve ömrünü uzatır. Sibopların ve brülörlerin periyodik olarak kontrol edilmesi, optimum performansı sağlamak için önemlidir. Ocak, kullanım kılavuzunda belirtilen talimatlara göre kurulmalı ve bakımı yapılmalıdır. Gaz bağlantısının yetkili bir teknik personel tarafından yapılması zorunludur.
