Açıklama
Silverinox markasının endüstriyel mutfaklara yönelik tasarladığı bu midi ocak, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı yapısıyla dikkat çekiyor. Özellikle orta ölçekli restoranlar, oteller ve kafe gibi işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere üretilmiş. Göz alıcı paslanmaz çelik tasarımıyla mutfağınıza modern bir hava katarken, yüksek performansıyla da iş akışınızı hızlandıracak. Bu model, doğalgazlı kullanım imkanı sunarak, mevcut altyapınıza kolayca entegre edilebilir.
Paslanmaz Çelik Gövde ve Dayanıklı Yapı
Ocak, 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiş gövdeye sahip. Bu malzeme, korozyona karşı dirençli olmasıyla uzun ömürlü kullanım imkanı sağlıyor. Yüksek ısıya maruz kalma durumlarında bile deforme olmaz, çizilmelere karşı dirençlidir ve kolay temizlenebilir. Ocak yüzeyi, hijyen standartlarına uygun olarak tasarlanmış ve bakteri oluşumunu engellemek için pürüzsüz bir yüzeye sahip. Gövdedeki yuvarlak hatlar, hem estetik bir görünüm sunarken hem de temizliği kolaylaştırıyor. Ağır hizmet tipi paslanmaz çelik, ocak tabanında da kullanılmış, bu da ocaktaki brülörlerin güvenli bir şekilde monte edilmesini ve yüksek performansta çalışmasını sağlıyor.
Yüksek Verimliliğe Sahip Doğalgazlı Brülörler
Ocakta bulunan üç adet doğalgazlı brülör, yüksek ısı çıkışı ve hızlı pişirme imkanı sunuyor. Her bir brülörde bulunan ayarlanabilir gaz vanaları, ısı kontrolünü hassas bir şekilde yapmanıza olanak tanıyor. Bu sayede farklı pişirme gereksinimlerine uygun olarak ısı seviyesini kolayca ayarlayabilirsiniz. Brülörler, eşit ısı dağılımı sağlayacak şekilde konumlandırılmış, bu da yemeklerin her tarafının homojen bir şekilde pişmesini sağlıyor. Pilot ateşleme sistemi sayesinde ocak kullanımı güvenli ve pratiktir. Gaz sızıntısına karşı güvenlik önlemleri alınmış, bu da kullanıcıların güvenliğini ön planda tuttuğumuzu gösteriyor.
Teknik Özellikler ve Boyutlar
Bu midi ocak, mutfağınızda verimli bir şekilde kullanabileceğiniz kompakt bir boyuta sahip. Kompakt tasarımı sayesinde, sınırlı alana sahip mutfaklarda bile kolayca yerleştirilebilir. Ocak, kolay taşınabilirlik için uygun ağırlıkta tasarlanmıştır. Aşağıdaki tabloda ocaktaki bazı temel teknik özellikler ve boyutlar yer almaktadır:
| Özellik | Değer |
| Brülör Sayısı | 3 |
| Yakıt Tipi | Doğalgaz |
| Gövde Malzemesi | 304 Paslanmaz Çelik |
| Brülör Isı Çıkışı (Her Bir Brülör) | 3.5 kW |
| Toplam Isı Çıkışı | 10.5 kW |
| Genel Boyutlar (G x D x Y) | 600 x 450 x 250 mm |
| Ağırlık | 25 kg |
Kullanım Alanları ve Bakım
Bu ocak, restoran mutfakları, otel mutfakları, kafe mutfakları, catering hizmetleri ve benzeri yoğun pişirme gerektiren tüm ticari mutfaklarda rahatlıkla kullanılabilir. Düzenli olarak temizlenmesi, ocak performansını korumak ve ömrünü uzatmak için önemlidir. Paslanmaz çelik yüzeyi, ılık sabunlu su ve yumuşak bir bez ile kolayca temizlenebilir. Brülör başlıklarının düzenli olarak kontrol edilmesi ve tıkanıklıkların giderilmesi, optimum pişirme performansı için gereklidir. Ocak, kullanım kılavuzunda belirtilen bakım talimatlarına göre düzenli olarak kontrol edilmeli ve bakımı yapılmalıdır.
