Açıklama
Silverinox markasının taban raflı midi ocağı, yoğun mutfak kullanımları için tasarlanmış, dört brülörlü doğalgazlı bir modeldir. Profesyonel mutfaklarda hem hız hem de alan verimliliği ihtiyacını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Dayanıklı paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve pratik taban rafı ile uzun ömürlü ve kullanışlı bir çözümdür. Özellikle restoranlar, oteller, kafeler ve catering hizmeti veren işletmeler için ideal bir seçenektir.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Dayanıklılık
Ocak, AISI 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu malzeme türü, korozyona karşı dirençli, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir yüzey sağlar. Yüksek ısıya maruz kalmaya dayanıklı yapısı sayesinde, sürekli kullanıma uygundur. Ocak gövdesi, kalın sacdan üretilmiş olup, ısı kaybını minimize eder ve enerji verimliliğini artırır. Taban rafı, ocak tabanına entegre edilmiş olup, mutfak malzemeleri veya pişirme ekipmanları için ek depolama alanı sunar. Bu sayede tezgah üzerinde daha fazla yer açılır ve mutfak akışı kolaylaşır.
Brülör Performansı ve Kontrol Kolaylığı
Dört adet güçlü doğalgaz brülörü ile donatılmıştır. Her bir brülör, bağımsız gaz vanaları ile kontrol edilebilir, böylece farklı pişirme gereksinimlerine uygun olarak ateşleme şiddeti ayarlanabilir. Pilot ateşleme sistemi sayesinde, ocak hızlı ve güvenilir bir şekilde ateşlenir. Brülör başlıkları, kolayca sökülüp temizlenebilir yapıda olup, düzenli bakım ile ömrü uzatılabilir. Ocak yüzeyi, kolay temizlenebilir düz bir tasarıma sahiptir ve dökülen sıvıların hızlıca giderilmesini sağlar.
Teknik Özellikler ve Boyutlar
Ocak, kompakt boyutları sayesinde mutfakta az yer kaplar. Taban rafı, ocak
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Brülör Sayısı | 4 |
| Yakıt Türü | Doğalgaz |
| Malzeme | AISI 304 Paslanmaz Çelik |
| Ateşleme Sistemi | Pilot Ateşleme |
| Brülör Gücü (Tek Brülör) | 1.8 kW (Yaklaşık) |
| Toplam Güç | 7.2 kW (Yaklaşık) |
| Boyutlar (G x D x Y) | 700 x 500 x 850 mm (Yaklaşık) |
| Ağırlık | 45 kg (Yaklaşık) |
Kullanım Alanları ve Avantajları
Bu midi ocak, özellikle sınırlı mutfak alanına sahip işletmeler için ideal bir çözümdür. Dört brülörlü yapısı sayesinde, aynı anda birden fazla yemeğin pişirilmesine olanak tanır. Taban rafı, mutfak malzemelerinin düzenli bir şekilde saklanmasını sağlar. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir çalışma ortamı sunar. Enerji verimliliği sayesinde, işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur. Kompakt tasarımı ve yüksek performansı ile mutfakta verimliliği artıran bir ekipmandır.
