Açıklama
20 cm çapındaki bu thermoset yuvarlak tabak, beyaz renkli ve parlak yüzeyiyle servis sunumunda sade bir görünüm arayan işletmeler için hazırlanmış. Geniş kenar bandının üzerinde yer alan ince halka kabartmalar tabağın çevresini sarıyor; bu detay hem tutuş kolaylığı sağlıyor hem de düz beyaz yüzeye gözle görülür bir doku katıyor. Orta bölümdeki sığ çukur, mezeden ara sıcağa, tatlıdan kahvaltılık porsiyonlara kadar 20 cm ölçüsüne sığan birçok servis için yeterli alan bırakıyor. Tabağın 2 cm kalınlığı ona ince porselen tabaklara göre belirgin bir tokluk veriyor; elinize aldığınızda hafif ama gevşek değil, sağlam bir his bırakıyor.
Thermoset Malzeme Beyaz Tabağı Nasıl Davrandırıyor
Thermoset, ısıyla bir kez sertleşip kalıcı yapısını koruyan bir reçine grubudur. Bu yüzden tabak servis sıcaklıklarında yumuşamaz, bulaşık makinesinin tekrarlayan döngülerinde formunu bozmaz. Beyaz tonu kapalı gözenekli yüzeyi sayesinde domates sosu, zerdeçal ya da çay gibi renk bırakan içeriklerin lekesini kolay kolay tutmaz. Düşürülmesi durumunda porselen gibi parçalanıp keskin kırıklar oluşturmaz; bu da yoğun servis akışında zemin temizliği ve fire açısından işletmenin lehine. Parlak yüzey, üzerine konan yemeğin rengini öne çıkaran nötr bir zemin görevi görüyor.
20 cm Çap Hangi Porsiyona Oturuyor
20 cm, klasik ana yemek tabağı ile küçük çay tabağı arasında kalan ara ölçüdür. Bu çap kahvaltı tabağı, salata kâsesi yanına eşlik eden ekmek tabağı, tatlı servisi veya iki-üç çeşitlik meze sunumu için elverişli alan açar. Geniş düz kenarı sayesinde porsiyon ortada toplanırken kenarda garnitür ya da sos kabı için yer kalıyor. Sığ çukur derinliği sulu yemekten çok kuru ve yarı-sulu sunumlara uygun; çorba ya da bol soslu tabaklar için daha derin bir model tercih edilebilir.
Servis ve Bakım Tarafı
Halka kabartmalı kenar, üst üste dizildiğinde tabakların birbirine yapışmadan oturmasına yardımcı olur, bu da dolap içi istiflemeyi düzenli tutar. Beyaz parlak yüzey leke göstermeyen yapısıyla endüstriyel bulaşık makinelerinde yüksek sıcaklıkta yıkanabilir. Servis öncesinde tabağı ısıtmak isterseniz thermoset yapısı bunu sorunsuz kaldırır. Restoran, kafe, otel kahvaltı reyonu ve catering hizmetlerinde günlük yoğun kullanım düşünülerek tercih edilebilir.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Çap | 20 cm |
| Kalınlık | 2 cm |
| Malzeme | Thermoset |
| Renk | Beyaz |
| Form | Yuvarlak, sığ çukurlu |
| Kenar | Halka kabartmalı geniş bant |
Aynı seriden farklı çap ve renklerde tabaklar bulunuyorsa, bu 20 cm beyaz model orta porsiyonlu sunumlarla nötr bir masa düzeni kurmak isteyenlere hitap ediyor. Sade beyaz tonu, hâlihazırda renkli ya da desenli servis takımı kullanan işletmelerde tamamlayıcı parça olarak da iş görür.
