TURHAN ÇELİK
Açıklama
Profesyonel mutfaklarda yoğun kullanımı hedefleyen bu gazlı döner ocağı, özellikle et ürünleri sunumunda verimliliği artırmak amacıyla tasarlanmıştır. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve dikkat çekici tasarımıyla hem dayanıklılık hem de estetik beklentileri karşılamayı amaçlar. Özellikle restoranlar, kasaplar ve döner imalatı yapan işletmeler için ideal bir çözümdür.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Dayanıklı Yapı
Cihazın gövdesi, yüksek kalitede paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme seçimi, uzun ömürlü ve hijyenik bir kullanım imkanı sunar. Paslanmaz çeliğin korozyona karşı direnci sayesinde, yoğun kullanıma maruz kalan mutfak ortamlarında bile kolayca temizlenebilir ve ilk günkü görünümünü korur. Gövdenin sağlam yapısı, cihazın stabilitesini artırarak güvenli bir çalışma ortamı sağlar. Ayrıca, kolayca sökülüp takılabilen parçaları sayesinde bakım işlemleri de pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir.
Gaz Tipi Esnekliği ve Güvenlik Özellikleri
Bu döner ocağı hem LPG (sıvılaştırılmış petrol gazı) hem de doğalgaz ile çalışabilme özelliğine sahiptir. Bu sayede, işletmenin mevcut enerji altyapısına kolaylıkla entegre edilebilir. Cihazın üzerinde bulunan emniyet ventilli valfler, gaz kaçağı durumunda otomatik olarak kapanarak güvenliği en üst düzeye çıkarır. Ayrıca, alev denetleme tertibatı sayesinde alevin sürekli kontrol altında tutulması ve verimli bir pişirme süreci sağlanır. Her bir radyan, bağımsız olarak ayarlanabilir; bu da farklı et türleri için ideal sıcaklıkların elde edilmesini mümkün kılar.
Teknik Detaylar ve Performans
Cihazın kompakt boyutları (500x550x950 mm), mutfak alanında yerden tasarruf sağlarken, güçlü performansı sayesinde yüksek hacimli çalışmalarda bile verimliliği korur. 13 kW güç kapasitesi ve 24 kg ağırlığı ile dengeli bir kullanım sunar. Doğalgaz sarfiyatı saatte yaklaşık 1,33 m³ civarında olup, basınç değeri 20 mbar olarak belirlenmiştir. Bu değerler, cihazın enerji verimliliğini ve performansını göstermektedir.
| Özellik | Değer |
| Gövde Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Gaz Tipi | LPG / Doğalgaz |
| Emniyet Sistemi | Emniyet Ventilli Valf |
| Alev Kontrolü | Alev Denetleme Tertibatı |
| Radyan Bağımsızlığı | Max-Min Olarak Bağımsız Çalışma |
| Ölçüler (G x D x Y) | 500 x 550 x 950 mm |
| Güç | 13 kW |
| Ağırlık | 24 kg |
| Gaz Sarfiyatı | 1,33 m³/saat |
| Basınç | 20 mbar |
Kullanım Kolaylığı ve Temizlik İmkanı
Ocak yüzeyi ve parçaları kolayca sökülüp takılabilir yapıdadır. Bu sayede, temizlik işlemleri hızlı ve pratiktir. Paslanmaz çelik malzeme sayesinde, inatçı kirler bile kolayca temizlenebilir ve hijyenik bir ortam sağlanabilir. Ayrıca, alev paneli de çıkarılarak kolayca temizlenebilmektedir. Kullanımının basit olması, personelin kısa sürede cihazı öğrenip verimli çalışmasını sağlar.
