TURHAN ÇELİK
Açıklama
Turhan markasının profesyonel mutfaklara yönelik tasarladığı çiftli elektrikli fritöz modeli, yoğun iş temposuna sahip restoranlar ve toplu yemek üretim tesisleri için ideal bir çözüm sunuyor. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu, dayanıklılığı ile öne çıkarken, geniş hacimleri sayesinde aynı anda büyük miktarda yiyecek kızartma imkanı sağlıyor. Fritözün boyutları (80x93x85 cm) mutfak içerisinde verimli bir yerleşim için uygun bir denge kuruyor; ne çok büyük, ne de aşırı yer kaplayan bir tasarım sunuyor.
Yüksek Kapasiteli ve Verimli Kızartma Performansı
Bu çiftli fritöz, her biri 24 litre hacme sahip iki adet kızartma haznesine sahip. Bu geniş kapasite, özellikle patates kızartması, tavuk veya balık gibi yoğun olarak tüketilen ürünlerin hızlı ve sürekli hazırlanmasına olanak tanır. Fritözün çelik gövdesi, ısı kaybını minimize ederek enerji verimliliğini artırıyor ve kızartma sıcaklığının sabit kalmasını sağlıyor. Kızartma haznesi iç yüzeyleri ise kolay temizlenebilir şekilde tasarlanmıştır; bu da hijyen standartlarının korunmasına yardımcı oluyor. İki ayrı kızartma haznesinin olması, farklı yiyeceklerin aynı anda farklı sıcaklıklarda ve sürelerde hazırlanabilmesini mümkün kılıyor, menü çeşitliliğini destekliyor.
Kullanıcı Dostu Kontrol Paneli ve Isı Ayarı
Fritözün ön panelinde yer alan kontrol düğmeleri, kullanıcıların kızartma sıcaklığını hassas bir şekilde ayarlamasını sağlıyor. Bu sayede her yiyeceğin ideal pişirme derecesine ulaşması mümkün hale geliyor. Kontrol düğmelerinin ergonomik tasarımı sayesinde kullanım kolaylığı sağlanırken, fritözün güvenli çalışmasını sağlamak için aşırı ısınmaya karşı koruma mekanizmasına da sahip olduğu belirtilmelidir. Termostat hassasiyeti sayesinde sıcaklık dalgalanmaları en aza indirilir ve tutarlı sonuçlar elde edilir. Gösterge ışıkları, fritözün çalışma durumunu kolayca takip etmeyi mümkün kılar.
Dayanıklı Yapı ve Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon
Fritözün yapımında kullanılan 304 kalite paslanmaz çelik, korozyona karşı yüksek direnç gösterir ve uzun ömürlü bir kullanım sunar. Çift cidarlı yapı, fritözün dış yüzeyinin aşırı ısınmasını engelleyerek kullanıcıların güvenliğini artırır. Ayak kısmında bulunan anti-kayma özelliği sayesinde fritöz, mutfak tezgah üzerinde sabit durur ve güvenli bir çalışma ortamı sağlar. Ayrıca, fritözün alt kısmında yer alan depolama bölmesi, kızartma sonrası yağı toplamak için kullanışlı bir alan sunar.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
| Model | TC.9FE800 |
| Kapasite (Her Hazne) | 24 Litre |
| Toplam Kapasite | 48 Litre |
| Voltaj | 230V / 50-60Hz |
| Güç | 4000W (Toplam) |
| Boyutlar (G x D x Y) | 80 x 93 x 85 cm |
| Ağırlık | 45 kg |
| Kızartma Haznesi Malzemesi | Paslanmaz Çelik (304 Kalite) |
| Kontrol | Düğme Kontrollü Sıcaklık Ayarı |
Kolay Temizlik ve Hijyenik Tasarım
Profesyonel mutfaklarda hijyenin önemi göz önünde bulundurularak tasarlanan fritöz, kolayca sökülüp temizlenebilir parçalara sahip. Kızartma kapları çıkarılabilir olduğundan, elde veya bulaşık makinesinde rahatlıkla yıkanabilir. Fritözün iç yüzeyleri pürüzsüz ve kolay temizlenebilir malzemeden üretilmiştir; bu da yağ kalıntılarının birikmesini önler ve hijyenik bir ortam sağlar. Dış yüzeyin de kolayca silinebilmesi, fritözün genel bakımını pratik hale getirir.
