Açıklama
Turhan Çelik'in bu elektrikli pleyt ızgarası, profesyonel mutfaklarda hem hızlı pişirme hem de eşit ısı dağılımı ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Özellikle yoğun kullanıma uygun, dayanıklı yapısı ve oluklu yüzeyi ile dikkat çeken bu model, restoranlar, oteller ve diğer toplu yemek hazırlama alanları için ideal bir çözümdür. Krom kaplı yüzeyi, estetik görünümün yanı sıra hijyenik bir çalışma ortamı da sunar.
Oluklu Yüzey ve Krom Kaplama Detayları
Izgaranın en belirgin özelliklerinden biri, oluklu yüzeyidir. Bu tasarım, et, tavuk veya sebze gibi farklı yiyeceklerin pişirilmesi sırasında yağın ve suyun tahliyesini kolaylaştırır. Böylece yiyecekler daha kuru ve lezzetli olur. Ayrıca, oluklu yüzey, yapışma oranını azaltarak temizliği kolaylaştırır.
Yüzeyin krom kaplaması, sadece estetik bir görünüm sağlamakla kalmaz, aynı zamanda paslanmaya karşı koruma da sağlar. Krom, çizilmelere karşı daha dirençli olduğu için ızgaranın ömrünü uzatır. Düzenli kullanım ve bakım ile krom kaplama uzun yıllar ilk günkü parlaklığını korur.
Isı Dağılımı ve Kontrol İmkanı
Bu modelde kullanılan elektrikli rezistanslar, hızlı ve eşit ısı dağılımı sağlar. Bu sayede yiyecekler kısa sürede pişer ve besin değerlerini korur. Izgara üzerinde iki adet ayarlanabilir termostatik kontrol düğmesi bulunmaktadır. Bu düğmeler sayesinde, farklı yiyeceklerin pişirme sıcaklıklarını bağımsız olarak ayarlayabilirsiniz. Her bir bölge için ayrı sıcaklık ayarı yapabilme imkanı, mutfak personelinin iş yükünü azaltır ve pişirme sürecini daha verimli hale getirir.
Teknik Bilgiler ve Boyutlar
Izgaranın genel boyutları 80 cm x 63 cm x 30 cm’dir. Kompakt tasarımı sayesinde mutfak alanında yerden tasarruf sağlar. Ağırlığı, dayanıklı malzemelerden üretilmiş olmasıyla orantılıdır.
| Özellik | Değer |
| Model | TC.6IEK820 |
| Genişlik | 80 cm |
| Derinlik | 63 cm |
| Yükseklik | 30 cm |
| Yüzey | Oluklu Krom Kaplı |
| Isıtma Şekli | Elektrikli Rezistans |
| Kontrol | 2 Adet Termostatik Düğme |
Temizlik ve Bakım
Yüksek ısıya maruz kalan yüzeylerin temizliği için uygun temizlik malzemeleri kullanılmalıdır. Krom kaplamanın parlaklığını korumak için sert fırçalama işlemlerinden kaçınılmalıdır. Izgara, kullanım sonrası soğuduktan sonra nemli bir bez ile silinerek temizlenebilir. Düzenli olarak yapılan bakım, ızgaranın uzun ömürlü olmasını sağlar.
Ek Özellikler
| Ölçüler | 800x630x300 mm |
| Güç | 9 kW |
| Ağırlık | 64 Kg |
| Enerji | 400 V 3 ~ 60 Hz |
TURHAN ÇELİK








