TURHAN ÇELİK
Açıklama
Turhan Çelik'in bu elektrikli pleyt ızgarası, profesyonel mutfaklarda hem ızgara hem de pleyt uygulamaları için tasarlanmış, çok yönlü bir çözümdür. 80x70x30 cm ölçüleriyle, orta ölçekli işletmelerin ve yoğun kullanıma sahip mutfakların ihtiyaçlarını karşılayacak yeterli pişirme alanını sunar. Çelik konstrüksiyonu ve dayanıklı yapısıyla uzun ömürlü kullanım vaat eder. Özellikle yarı oluklu ve yarı düz yüzey kombinasyonu, farklı pişirme tekniklerini bir arada kullanma imkanı sunarak menü çeşitliliğini artırır.
Yüzey Tasarımı ve Pişirme Performansı
Bu ızgara, özellikle dikkat çeken bir yüzey tasarımına sahiptir. Bir tarafı oluklu yüzey, et, tavuk veya sebzelerin yağlarını ve suyunu ideal şekilde tahliye ederek daha sağlıklı ve lezzetli sonuçlar elde etmenizi sağlar. Oluklu yüzeyin derinliği, yağların birikmesini engellemekle kalmaz, aynı zamanda yiyeceklerin yapışmasını da minimize eder. Diğer tarafındaki düz yüzey ise, pleyt uygulamaları, gözleme veya pide gibi farklı pişirme gereksinimleri için uygundur. Bu çift yüzey özelliği, mutfakta yer tasarrufu sağlarken, farklı yemeklerin aynı anda pişirilmesine olanak tanır. Isı dağılımı homojen olduğundan, pişirme süreci daha hızlı ve verimli olur.
Isıtma Sistemi ve Kontrol Özellikleri
Elektrikli ısıtma sistemi, hızlı ısınma ve hassas sıcaklık kontrolü imkanı sunar. Rezistansların konumu ve gücü, yüzeyin her noktasına eşit ısı dağılımını sağlamak için optimize edilmiştir. Kullanım kolaylığı için, ızgarada bulunan ayarlanabilir termostat, istenilen sıcaklığın kolayca ayarlanmasına olanak tanır. Bu özellik, farklı pişirme gereksinimlerine uyum sağlamayı ve yiyeceklerin ideal kıvamda pişirilmesini kolaylaştırır. Ayrıca, ızgaranın güvenliği için aşırı ısınma koruması, beklenmedik durumlarda otomatik olarak devreye girerek olası riskleri önler.
Teknik Detaylar ve Kullanım Alanları
Bu model, özellikle restoranlar, oteller, kafeler, pastaneler ve catering hizmeti veren işletmeler için ideal bir çözümdür. Kompakt boyutları sayesinde, mutfaklarda kolayca konumlandırılabilir. Çelik malzeme, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir yüzey sağlar. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu, ızgaranın korozyona karşı dayanıklılığını artırır ve uzun ömürlü kullanımını garanti eder. Yüksek verimli ısıtma sistemi sayesinde enerji tasarrufu da sağlanır.
| Özellik | Değer |
| Model | TC.7IE810 |
| Tip | Elektrikli Pleyt Izgara |
| Yüzey | Yarı Oluklu, Yarı Düz |
| Ölçüler (G x D x Y) | 80 x 70 x 30 cm |
| Isıtma Sistemi | Elektrikli |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
| Termostat | Ayarlanabilir |
Temizlik ve Bakım
Yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiş olması sayesinde, temizlik oldukça pratiktir. Oluklu yüzeydeki yağ birikintilerini düzenli olarak temizlemek, ızgaranın performansını korumak için önemlidir. Çıkarılabilir parçalar, temizlik işlemlerini kolaylaştırır ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Ayrıca, ızgaranın ömrünü uzatmak için, kimyasal temizleyiciler yerine ılık su ve deterjan kullanılması önerilir.
Ek Özellikler
| Ölçüler | 800x700x300 |
| Ağırlık | 72 KG |
| Güç | 9 KW |
| Enerji | 400 V 3 ~ 60 Hz |
