Açıklama
Turhan markasının profesyonel mutfaklara yönelik tasarladığı bu çelik fritöz, özellikle yoğun kullanıma sahip restoranlar ve oteller için ideal bir çözüm sunuyor. Hem LPG hem de Doğalgaz ile çalışabilmesi sayesinde işletmenizin mevcut enerji altyapısına kolayca entegre edilebilir. Alt dolaplı tasarımıyla ek depolama alanı sağlayarak mutfaktaki iş akışını optimize ediyor.
Profesyonel Fritöz Tasarımı ve Yapısal Özellikler
Bu fritöz, mutfaklardaki yoğun kullanıma dayanacak şekilde üretilmiş, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten mamul bir gövdeye sahiptir. Bu malzeme, korozyona karşı dirençli olduğu gibi kolay temizlenebilir ve hijyenik bir çalışma ortamı sunar. Yekpare bankolu havuz tasarımı sayesinde fritöz içindeki yağın ısı dağılımını dengeler ve daha homojen pişirme sağlar. Ayrıca bu tasarım, fritözün temizliğini de kolaylaştırır. Ayarlanabilir ayaklar sayesinde fritözü farklı zemin tiplerine göre dengeleyebilir ve ergonomik bir çalışma yüksekliği elde edebilirsiniz.
Isı Kontrolü ve Ateşleme Sistemi
Fritözün en önemli özelliklerinden biri, hassas ısı kontrolü yeteneğidir. 100°C ile 180°C arasında ayarlanabilir sıcaklık aralığı, farklı tarifler için ideal pişirme koşullarını elde etmenizi sağlar. Piezoelektrik ateşleme sistemi sayesinde fritözü kolay ve güvenilir bir şekilde çalıştırabilirsiniz; pilot ışık gereksinimi ortadan kalkar. Bu sistem, kullanıcının zamandan tasarruf etmesini sağlarken aynı zamanda güvenlik riskini de minimize eder.
| Özellik | Değer |
| Isı Kontrol Aralığı | 100°C - 180°C |
| Yağ Kapasitesi | 15 + 15 Litre |
| Ölçüler (G x D x Y) | 800 x 700 x 300 mm |
| Güç | 14 kW |
| Ağırlık | 68 kg |
| Gaz Tüketimi (Dg) | 1,48 m³/saat |
| Basınç | 20 mbar |
Kullanım Alanları ve Avantajlar
Bu çiftli fritöz, restoran mutfaklarında patates kızartması, tavuk nugget’s, balık ve deniz ürünleri gibi çeşitli yiyeceklerin hızlı ve verimli bir şekilde hazırlanmasında kullanılabilir. 15+15 litre yağ kapasitesi sayesinde aynı anda daha fazla miktarda yiyeceğin pişirilmesi mümkün olur. Bu da özellikle yoğun saatlerde servis hızını artırarak müşteri memnuniyetini yükseltir. LPG ve Doğalgaz uyumluluğu, fritözün farklı işletme koşullarına kolayca adapte edilmesini sağlar. Emniyet termostatı sayesinde aşırı ısınma durumunda otomatik olarak devreye girerek yangın riskini en aza indirir. Kolay temizlenebilir paslanmaz çelik yüzeyi ve alt dolaplı tasarımı, fritözün uzun ömürlü olmasını ve mutfaktaki hijyen standartlarını korumasına yardımcı olur.
Ekonomik ve Dayanıklı Bir Yatırım
Turhan Çelik Gazlı Fritöz, yüksek performansı ve dayanıklılığı ile uzun vadede işletmenize ekonomik fayda sağlar. Yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiş olması sayesinde sık sık arıza yapma olasılığı düşüktür ve bakım maliyetlerini en aza indirir. Ayarlanabilir ayaklar, fritözün yerleşiminde esneklik sağlarken; piezoelektrik ateşleme sistemi kullanım kolaylığı sunar. Enerji verimliliği yüksek olan bu fritöz, hem çevreyi korur hem de işletmenizin enerji maliyetlerini düşürmenize yardımcı olur.
Ek Özellikler
| Ölçüler | 800x700x300 mm |
| Güç | 14 kW |
| Ağırlık | 68 Kg |
| Kapasite | 15+15 Litre |
| Dg Sarfiyat | 1,48 m³ |
| Basınç | 20 mbar |
TURHAN ÇELİK








