Açıklama
Bakerlux Vittoria serisi, pastane ve fırın işletmeleri için tasarlanmış, yüksek performanslı bir elektrikli konveksiyonlu fırındır. 60x40 cm tepsi boyutlarında 6 tepsi kapasitesi ile orta ve büyük ölçekli üretimlere hitap eder. Fırın, hem geleneksel hamur işleri hem de daha karmaşık pastacılık uygulamalarında tutarlı ve öngörülebilir sonuçlar elde etmenizi sağlar.
Isıtma Sistemi ve Pişirme Teknolojisi
Kullanıcı Arayüzü ve Kontrol Paneli
Fırının kullanıcı dostu dokunmatik kontrol paneli, tüm fonksiyonlara kolay erişim imkanı sunar. Pişirme sıcaklığı, pişirme süresi, nem seviyesi ve fan hızı gibi parametreler hassas bir şekilde ayarlanabilir. Dahili pişirme profilleri hafızaya kaydedilebilir, böylece sık kullanılan tarifleri kolay
Fiziksel Özellikler ve Tasarım
Fırın, paslanmaz çelikten üretilmiş dayanıklı ve hijyenik bir tasarıma sahiptir. İç yüzey, kolay temizlenebilir elektroparlak paslanmaz çelikten yapılmıştır. Fırının dış boyutları, sınırlı mutfak alanlarında bile rahatça konumlandırılmasına olanak tanır. Yüksek yalıtım özelliği sayesinde, fırın dış yüzeyinin sıcaklığı düşüktür, bu da güvenliği artırır ve enerji kaybını azaltır. Ayrıca, fırın, kristal kapı tasarımı sayesinde, pişirme sürecini kolayca gözlemlemenizi sağlar.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Tepsi Boyutu | 60x40 cm |
| Tepsi Kapasitesi | 6 |
| Isıtma Sistemi | Konveksiyonlu |
| Sıcaklık Aralığı | 50°C - 280°C |
| Voltaj | 230V / 400V (opsiyonel) |
| Güç | 3 kW |
| Ağırlık | 85 kg |
Bakerlux Vittoria, pastane ve fırın işletmelerinin verimliliğini artırmak ve ürün kalitesini yükseltmek için ideal bir çözümdür. Dayanıklı yapısı, kullanıcı dostu arayüzü ve gelişmiş pişirme teknolojisi ile uzun ömürlü ve güvenilir bir kullanım sunar.
