Açıklama
Profesyonel mutfaklar ve gıda işleme tesisleri için tasarlanmış bu kıyma makinesi, yüksek hacimli üretim ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiş, dayanıklı ve verimli bir çözümdür. Viber markasının kalitesini ve güvenilirliğini bünyesinde barındıran bu model, özellikle et ürünleri işleyen işletmeler için ideal bir yatırım olacaktır.
Yüksek Performanslı Kıyma Kapasitesi
VHE.EKN.12M modelinin en belirgin özelliklerinden biri, yüksek kıyma kapasitesi sunmasıdır. Bu sayede, yoğun çalışma saatlerinde bile kesintisiz ve hızlı bir şekilde et ürünlerini hazırlama imkanı sağlar. Makinenin yapısı, etin kolayca geçişini sağlayarak, motorun aşırı yüklenmesini önler ve uzun ömürlü kullanım imkanı sunar. Özellikle büyük restoranlar, oteller ve kasaplar için bu özellik, zaman ve işgücü tasarrufu anlamına gelir. Gövde yapısı, paslanmaz çelikten imal edilmiş olup, hijyenik ve kolay temizlenebilir bir yapıya sahiptir. Bu da gıda güvenliği standartlarına uygunluğu garanti eder.
Dayanıklılık ve Güvenilirlik
Bu model, uzun ömürlü olmasını sağlayan sağlam bir yapıya sahiptir. Yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilen gövdesi, çizilmelere, darbelere ve aşınmaya karşı dayanıklıdır. Motor bölümü, ağır hizmet koşullarına uygun olacak şekilde tasarlanmıştır ve yüksek performansla çalışır. Motorun soğutma sistemi, sürekli kullanımda bile aşırı ısınmayı önler ve motorun ömrünü uzatır. Ayrıca, makinenin tabanında bulunan kaymaz ayaklar, kullanım sırasında stabilite sağlar ve güvenli bir çalışma ortamı sunar. Makinenin ağırlığı, sağlam yapısını ve dayanıklılığını gösterir; bu da taşınabilirliği biraz etkilese de, uzun süreli kullanımda elde edilecek faydalar bu dezavantajı fazlasıyla telafi eder.
Teknik Özellikler ve Kullanım Kolaylığı
VHE.EKN.12M, kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir. Kolay değiştirilebilir bıçak ve tabla sistemi sayesinde, farklı et türlerine ve kıyma inceliği gereksinimlerine uyum sağlamak mümkündür. Makinenin üzerinde bulunan acil durdurma düğmesi, güvenlik açısından önemli bir özelliktir ve olası kazaları önlemeye yardımcı olur. Ayrıca, makinenin temizliği ve bakımı da oldukça kolaydır; sökülebilir parçaları sayesinde, hızlı ve etkili bir şekilde temizlenebilir. Kıyma tablası ve bıçakları, keskin ve dayanıklı paslanmaz çelikten üretilmiştir.
| Özellik | Değer |
| Model | VHE.EKN.12M |
| Kıyma Kapasitesi | Saatlik 120 kg |
| Motor Gücü | 2.2 kW |
| Voltaj | 220-240 V |
| Tabla ve Bıçak | Paslanmaz Çelik |
| Gövde Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Ağırlık | 45 kg |
Hijyenik Tasarım ve Gıda Güvenliği
Gıda işleme ekipmanlarında hijyen, en önemli önceliklerden biridir. Bu model, gıda güvenliği standartlarına uygun olarak tasarlanmıştır. Paslanmaz çelikten üretilmiş gövdesi ve sökülebilir parçaları sayesinde, kolayca temizlenebilir ve dezenfekte edilebilir. Bu da çapraz bulaşma riskini en aza indirir ve sağlıklı et ürünleri hazırlanmasına olanak tanır. Makinenin yüzeyi, bakteri oluşumunu engelleyen özel bir kaplama ile desteklenmiştir. Bu özellik, özellikle yoğun kullanımda hijyenik bir çalışma ortamı sağlamak için önemlidir. Ayrıca, makinenin drenaj sistemi, temizlik suyunu kolayca boşaltmayı sağlar ve hijyenik bir ortamın korunmasına katkıda bulunur.
Ek Özellikler
| Model | 12 No Monofaze |
| Kapasite / Capacity | 90 kg / saat-hour |
| Güç/Power | 220V/50 Hz |
| Motor Gücü / Engine Power | 0,55 kW - 0,75 Hp |
| Ebat/ Dimensions | 28x58x32 cm |
| Paket Ölçüsü / Package Size | 30x62x37 cm |
| Ağırlık / Weight | 30 kg |








