Açıklama
Profesyonel mutfaklarda hamur işleme süreçlerini kolaylaştırmak için tasarlanmış bu Viber hamur yoğurma makinesi, yüksek kapasitesi ve dayanıklı yapısıyla dikkat çekiyor. Özellikle fırınlar, pastaneler ve oteller gibi yoğun kullanıma sahip işletmeler için ideal bir çözüm sunar.
Kapasite ve Performans
Bu model, 50 kg hamur kapasitesine sahiptir. Bu sayede büyük miktarlarda hamurun hızlı ve verimli bir şekilde yoğrulmasını sağlar. Tek fazlı (monofaze) motoru sayesinde kurulum kolaylığı sunar; özel elektrik tesisatına ihtiyaç duyulmadan kullanılabilir. Yoğurma işlemi sırasında hamurun homojen bir şekilde karışmasını sağlayan özel tasarımlı yoğurma aparatları bulunur. Farklı hamur türleri (ekmek, pizza, poğaça vb.) için uygun yoğurma ayarları mevcuttur.
Dayanıklılık ve Hijyen
Makinenin gövdesi yüksek kaliteli boyalı çelikten üretilmiştir; bu da uzun ömürlü bir kullanım sağlar. Hamur kabı ise paslanmaz çelik (AISI 304) malzemeden yapılmıştır ve kolay temizlenebilir özelliktedir. Bu sayede hijyen standartlarına uygun bir çalışma ortamı oluşturulmasına yardımcı olur. Ayrıca, makinenin tasarımında yer alan havalandırma kanalları (ventilation) motorun aşırı ısınmasını engelleyerek performansını artırır ve ömrünü uzatır.
Tasarım ve Kullanım Kolaylığı
Makinenin tasarımı ergonomik prensiplere uygun olarak yapılmıştır. Kontrol paneli kullanıcı dostu bir arayüze sahiptir; bu da farklı deneyim seviyesindeki kullanıcılara kolay kullanım imkanı sunar. Kolay okunabilir göstergeler ve basit kontroller sayesinde yoğurma süresini ve hızını ayarlamak oldukça pratiktir. Ayaklı yapısı, makinenin sabit bir şekilde durmasını sağlar ve çalışma sırasında titreşimi en aza indirir.
Teknik Detaylar
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 50 kg |
| Motor Tipi | Monofaze |
| Gövde Malzemesi | Boyalı Çelik |
| Hamur Kabı Malzemesi | AISI 304 Paslanmaz Çelik |
| Voltaj | 220-240V / 50Hz (Değişebilir) |
| Güç | Yaklaşık 1 kW (Modeline Göre Değişiklik Olabilir) |
Bu hamur yoğurma makinesi, mutfak personelinizin iş yükünü azaltırken aynı zamanda hamur kalitesini artırmanıza yardımcı olacaktır. Dayanıklı yapısı ve kolay kullanımı sayesinde uzun yıllar boyunca size güvenilir bir hizmet sunacaktır.
Ek Özellikler
| Model | 50 kg Monofaze |
| Kapasite / Capacity | 75 kg Hamur / Dough |
| Kazan Çapı / Boiler Diameter | Ø75 cm |
| Güç/Power | 220V/50 Hz |
| Motor Gücü / Engine Power | 1,1 kW - 1,5 Hp |
| Ebat/ Dimensions | 80x118x99 cm |
| Paket Ölçüsü / Package Size | 92x130x116 cm |
| Ağırlık / Weight | 110 kg |
