Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak için tasarlanan bu hamur yoğurma makinesi, özellikle büyük ölçekli üretimlerde zamandan ve iş gücünden tasarruf etmenizi sağlar. Dayanıklı yapısı ve güçlü motoruyla uzun ömürlü kullanım sunar. Devirme özelliği sayesinde hamur aktarımı kolaylaşır ve hijyenik bir çalışma ortamı oluşturulmasına katkıda bulunur.
Yüksek Kapasiteli ve Güçlü Performans
Bu model, 35 kilograma kadar hamur kapasitesiyle fırın, pastane ve restoran gibi yoğun işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. 380V güç kaynağıyla çalışır ve güçlü motoru sayesinde farklı hamur türlerini kolayca yoğurabilir. Hamurun kıvamını homojen bir şekilde ayarlama yeteneği, ürün kalitesini artırır ve tutarlılığı sağlar. Makinenin tasarımları, hamurun içerdiği nem oranına göre ayarlanabilir, bu da farklı tariflere uyum sağlamasına olanak tanır. Ağır hamur işleme süreçlerinde bile istikrarlı bir performans sergiler, operatörün yorulmasını önler ve üretim hızını artırır.
Devirme Haznesi ve Kullanım Kolaylığı
Makinenin en dikkat çekici özelliklerinden biri, devirme haznesidir. Bu özellik, hamuru hazne içerisinden boşaltmayı kolaylaştırır ve manuel olarak taşıma ihtiyacını ortadan kaldırır. Devirme işlemi, operatörün sırtına binen yükü azaltır ve ergonomik bir çalışma ortamı sunar. Haznenin iç yüzeyi, kolay temizlenebilir malzemeden üretilmiştir, bu da hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Kontrol paneli, sezgisel ve kullanımı kolaydır. Hız ayarı ve zamanlayıcı gibi fonksiyonlar, operatörün farklı hamur tariflerine ve yoğunluklara göre makineyi ayarlamasına olanak tanır. Makinenin sağlam ayakları, çalışma sırasında stabil kalmasını sağlar ve titreşimleri minimize eder.
Dayanıklı Yapı ve Teknik Özellikler
Makine, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dayanıklıdır ve uzun ömürlü kullanım sağlar. Hazne ve karıştırma paletleri de aynı malzemeden üretilmiştir, bu da hamurun lezzetini etkilemeden hijyenik bir çalışma ortamı sunar. Makinenin dış yüzeyi, kolay temizlenebilir ve çizilmelere karşı dayanıklı bir kaplamaya sahiptir. Aşırı yüklenmeye karşı koruma sistemi, motorun zarar görmesini önler ve makinenin ömrünü uzatır.
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 35 kg |
| Voltaj | 380V |
| Motor Gücü | 1.5 kW |
| Hazne Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Boyutlar (G x D x Y) | 600 x 800 x 1200 mm |
| Ağırlık | 110 kg |
Ek Güvenlik ve Hijyen Özellikleri
Makine, operatörlerin güvenliğini sağlamak için çeşitli güvenlik önlemleriyle donatılmıştır. Acil durum durdurma düğmesi, makineyi anında durdurmayı sağlar. Aşırı ısınma koruması, motorun zarar görmesini önler. Makinenin ayakları, titreşimi azaltan kauçuktan yapılmıştır, bu da çalışma ortamının daha sessiz olmasını sağlar. Temizlik ve hijyen, gıda endüstrisinde kritik öneme sahiptir. Bu nedenle, makine kolayca sökülüp temizlenebilir parçalardan oluşur. Hazne ve paletler bulaşık makinesinde yıkanabilir, bu da temizlik sürecini hızlandırır ve kolaylaştırır. Makinenin dış yüzeyi, gıda güvenliği standartlarına uygun malzemelerle kaplanmıştır ve kolayca temizlenebilir.
