Açıklama
Wega'nın URBAN EVD3 serisi, profesyonel mutfaklar ve yoğun kullanıma sahip kafe ortamları için tasarlanmış, üç gruplu tam otomatik espresso makinesi çözümüdür. Gelişmiş teknolojileriyle hem barista deneyimini destekler hem de operasyon verimliliğini artırır. Makinenin tasarımı, modern estetiği işlevsellikle buluşturarak mutfak ortamına şıklık katar.
Üç Gruplu Performans ve Hızlı Hazırlama
Bu model, üç bağımsız grup sayesinde aynı anda birden fazla kahve hazırlamanızı sağlar. Özellikle yoğun saatlerde veya çoklu siparişleri karşılamak için idealdir. Her grubun ayrı sıcaklık kontrolü olanağı sunması, farklı kahve harmanlarının ve demleme profillerinin mükemmel şekilde elde edilmesini kolaylaştırır. Baristaların bağımsız olarak çalıştığı ortamlarda, her bir grup farklı içecekler için optimize edilebilir.
Akıllı Teknolojilerle Tutarlılık
Makine, PID (Proportional-Integral-Derivative) sıcaklık kontrol sistemi ile donatılmıştır. Bu sistem, su sıcaklığını sürekli olarak izleyerek ve ayarlayarak demleme sürecinde tutarlı sonuçlar elde etmenizi sağlar. Özellikle farklı kahve çekirdeklerinin ideal ekstraksiyonu için kritik olan sıcaklık dalgalanmalarını en aza indirir. Ayrıca, ön infüzyon özelliği sayesinde kahve telvesi, demlenmeden önce nemlenerek daha dengeli bir tat ve aroma elde edilir.
Kullanıcı Dostu Arayüz ve Ergonomik Tasarım
Makinenin ön panelinde bulunan LCD ekran, tüm önemli parametreleri (sıcaklıklar, pompa basıncı, demleme süreleri vb.) gerçek zamanlı olarak gösterir. Kullanıcı dostu arayüz, makine ayarlarını kolayca yapmanıza ve farklı kahve tariflerini programlamanıza olanak tanır. Ergonomik tasarımlı tutacaklar, barista konforunu artırırken hızlı ve hassas crema hazırlama imkanı sunar. Makinenin geniş tepsi alanı, büyük bardakların rahatça sığabilmesini sağlar.
Dayanıklılık ve Bakım Kolaylığı
Makine, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir; bu da hem dayanıklılığını artırır hem de kolay temizlik imkanı sunar. Çift izolasyonlu kazan tasarımı, ısı kaybını en aza indirerek enerji verimliliğini optimize eder. Ayrıca, kolayca sökülüp takılabilen parçaları sayesinde bakım işlemleri hızlı ve pratiktir.
| Özellik | Değer |
| Grup Sayısı | 3 |
| Pompa Basıncı | 9 Bar |
| Kazan Hacmi | 12 Litre (Çift İzolasyonlu) |
| Güç | 4000W |
| Voltaj | 230V / 380V (Seçenekli) |
Temizlik ve Hijyen
Profesyonel mutfak ekipmanlarında hijyen büyük önem taşır. Bu modelde, kolayca çıkarılabilir demleme grupları ve selüloz filtreler sayesinde temizlik işlemleri pratik hale getirilmiştir. Makine üzerinde bulunan otomatik temizleme programı, düzenli aralıklarla makinenin içini temizleyerek kireçlenmeyi önler ve uzun ömürlü kullanım sağlar.
Ek Özellikler
Üründe ayrıca vazgeçme sistemi bulunmaktadır. Bu sayede, demleme sırasında oluşan fazla kahve telvesi otomatik olarak giderilir, böylece barista iş yükü azalır ve demleme performansı artar.
Sonuç
Wega URBAN EVD3 3 Gruplu Espresso Makinesi, yoğun kullanıma uygun, yüksek performanslı ve kullanıcı dostu bir çözümdür. Profesyonel kahve hazırlama süreçlerini optimize etmek isteyen kafe işletmecileri ve mutfak uzmanları için ideal bir seçimdir.
Ek Özellikler
| Voltaj | 220/400 V – 1N/3N |
| Güç | 5,6 kW |
| Ağırlık | 117 kg |
| Boyutlar | 1040 ×600 ×590 mm |








