Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve hassas kontrolü bir araya getiren bu kombi fırın, geniş yemek pişirme kapasitesi ve dijital kontrol paneli ile dikkat çekiyor. Özellikle yoğun işletmelerde, farklı pişirme yöntemlerini tek bir cihazda birleştirme ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Doğalgazlı çalışma sistemi, hızlı ve ekonomik pişirme imkanı sunarken, 20 adet GN 1/1 tepsisi kapasitesiyle büyük ölçekli üretimlere cevap verebilir. Fırının sağlam yapısı ve dayanıklı malzemeleri uzun ömürlü kullanım vaat ediyor.
Yüksek Kapasiteli ve Çok Yönlü Pişirme İmkanı
Bu kombi fırın, özellikle otel, restoran, hastane ve büyük kafeteryalar gibi yoğun mutfaklarda tercih ediliyor. 20 adet GN 1/1 tepsisi kapasitesi, aynı anda çok sayıda yemeğin hazırlanabilmesini sağlıyor. Kombi fırınların en önemli avantajlarından biri, buhar ve sıcak hava kombinasyonunu kullanarak farklı pişirme profilleri oluşturabilmesidir. Bu sayede, et, tavuk, balık, sebze ve hamur işi gibi farklı gıda türleri için ideal pişirme koşulları elde edilebilir. Kullanıcılar, fırının nem ve sıcaklık ayarlarını hassas bir şekilde kontrol ederek, her zaman istenilen sonuçları elde edebilirler. Fırının iç hacmi, büyük miktarlarda yiyeceğin pişirilmesi için yeterli alan sunarken, aynı zamanda ısı dağılımını optimize ederek eşit pişirme sağlar.
Dijital Kontrol Paneli ile Hassas Pişirme
Fırının en dikkat çekici özelliklerinden biri, kullanıcı dostu dijital kontrol panelidir. Bu panel, pişirme sıcaklığı, pişirme süresi, nem oranı ve fan hızı gibi tüm önemli parametrelerin kolayca ayarlanabilmesini sağlar. Önceden programlanmış pişirme programları sayesinde, sık kullanılan tarifler tek tuşla başlatılabilir. Dijital ekran, pişirme sürecinin her aşamasında net ve anlaşılır bilgiler sunar. Ayrıca, fırının alarm fonksiyonu, pişirme süresinin dolması veya sıcaklık ayarlarının dışına çıkması durumunda kullanıcıyı uyarır. Bu özellikler, pişirme hatalarını en aza indirerek, ürün kalitesini ve verimliliği artırır.
Enerji Verimliliği ve Dayanıklı Yapı
Bu kombi fırın, sadece yüksek performansı ile değil, aynı zamanda enerji verimliliği ile de öne çıkıyor. Isı yalıtımı sayesinde, enerji kaybı minimize edilir ve işletme maliyetleri düşürülür. Fırının dış yüzeyi, paslanmaz çelikten üretilmiştir, bu da hem dayanıklılığı artırır hem de kolay temizlik sağlar. Ayarlanabilir ayaklar sayesinde, fırın her türlü zemin üzerinde dengeli bir şekilde konumlandırılabilir. Fırının iç yapısı da yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiştir, bu da uzun ömürlü kullanım ve hijyenik pişirme koşulları sağlar. Fırının ısı dağılımı için tasarlanmış özel sistemi, yiyeceklerin her tarafının eşit şekilde pişmesini garanti eder.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Kapasite | 20 GN 1/1 |
| Isı Kaynağı | Doğalgaz |
| Kontrol Paneli | Dijital |
| Sıcaklık Aralığı | 50°C - 280°C |
| Nem Aralığı | 0% - 100% |
| Fan Hızı | Ayarlanabilir |
Sonuç olarak, bu kombi fırın, profesyonel mutfaklar için ideal bir çözümdür. Yüksek kapasitesi, çok yönlü pişirme imkanı, dijital kontrol paneli, enerji verimliliği ve dayanıklı yapısı ile işletmenizin verimliliğini ve karlılığını artıracaktır.
Ek Özellikler
| Kapasite | 20 GN 1/1 |
| Voltaj | 220-240 V 1N/50 Hz |
| Güç | 54 kW Gaz, 1,80 kW Elk. |
| Net Ölçüler | 911x864x1794 mm |
| Net Ağırlık | 360 kg |








