Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve performansı bir araya getiren bu kombi fırın, özellikle yüksek hacimli üretimlere sahip restoranlar, oteller ve toplu yemek hizmeti veren işletmeler için ideal bir çözümdür. Gaz ve LPG yakıt seçenekleriyle çalışma esnekliği sunan bu cihaz, hem enerji verimliliği hem de kullanım kolaylığı açısından avantajlar sağlar. Dijital kontrol paneli sayesinde hassas sıcaklık ayarları ve pişirme programlaması imkanı sunar.
Yüksek Kapasiteli ve Çok Yönlü Pişirme İmkanı
Bu kombi fırın, 20 adet GN 1/1 boyutunda tepsiyi aynı anda pişirme kapasitesine sahiptir. Bu sayede, farklı yemeklerin aynı anda hazırlanması ve pişirilmesi mümkün hale gelir. Fırın, hem nemli hem de kuru pişirme yöntemlerini destekler. Bu özellik, farklı yiyecek türlerinin (ekmek, pizza, et, sebze vb.) optimum şekilde pişirilmesini sağlar. Ayrıca, kombi fırın'ın iç hacmi, büyük miktarlarda yiyeceğin pişirilmesi gerektiğinde zamandan ve iş gücünden tasarruf etmenizi sağlar. Fırının iç yüzeyi, kolay temizlenebilir paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir, bu da hijyenik bir çalışma ortamı sağlar ve temizlik işlemlerini kolaylaştırır.
Dijital Kontrol Paneli ve Hassas Pişirme
Fırının en dikkat çekici özelliklerinden biri, kullanıcı dostu dijital kontrol paneli. Bu panel sayesinde, pişirme sıcaklığı, pişirme süresi ve pişirme modu gibi parametreler kolayca ayarlanabilir. PID kontrolü teknolojisi sayesinde, fırın içindeki sıcaklık sürekli olarak izlenir ve ayarlanır, böylece istenen sıcaklık hassas bir şekilde korunur. Bu da, yiyeceklerin eşit şekilde pişmesini ve optimum lezzet ve doku elde edilmesini sağlar. Farklı pişirme programlarını kaydederek, sık kullanılan tarifler için önceden ayarlanmış pişirme profilleri oluşturulabilir. Bu, çalışanların iş yükünü azaltır ve tutarlılığı artırır. Fırın, zamanlama hatalarını önlemek için gecikmeli başlatma özelliğine de sahiptir.
Enerji Verimliliği ve Dayanıklı Yapı
Bu kombi fırın, gaz ve LPG yakıt seçenekleriyle çalışır ve yüksek enerji verimliliği sunar. Fırın, yalıtımlı yapısı sayesinde ısı kayıplarını minimize eder, bu da yakıt tüketimini azaltır ve işletme maliyetlerini düşürür. Fırının dış yüzeyi, dayanıklı paslanmaz çelikten üretilmiştir, bu da çizilmelere, darbelere ve kimyasal temizleyicilere karşı koruma sağlar. Ayarlanabilir ayaklar sayesinde, fırın farklı zeminlere kolayca uyarlanabilir ve stabil bir şekilde konumlandırılabilir. Isı yalıtımı özelliği, fırın dış yüzeyinin sıcak kalmasını engelleyerek kullanıcı güvenliğini artırır ve çevredeki alanların ısınmasını önler.
Teknik Özellikler
| 20 GN 1/1 | |
| (Veri yok, üreticiye sorunuz) | |
| (Veri yok, üreticiye sorunuz) |
Bu kombi fırın, mutfakta profesyonel sonuçlar elde etmek isteyen işletmeler için ideal bir yatırımdır. Yüksek kapasitesi, çok yönlü pişirme imkanı, dijital kontrol paneli ve enerji verimliliği, bu fırını rakiplerinden ayırır.
Ek Özellikler
| Kapasite | 20 Gn 1/1 |
| Voltaj | 220-240 V 1N/50 Hz |
| Güç | 42 kW Gaz, 1,80 kW Elk. |
| Net Ölçüler | 911x864x1794 mm |
| Net Ağırlık | 360 kg |








