ALTUNTOP
Açıklama
Profesyonel mutfaklar ve pastaneler için tasarlanan bu mini fırın, hem ekmek hem de pasta üretiminde yüksek verimlilik ve kolay kullanım imkanı sunuyor. Altuntop markasının deneyimiyle üretilen bu model, özellikle sınırlı alana sahip işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştir mage. Dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu arayüzü ile uzun ömürlü bir yatırım olarak öne çıkıyor.
Kompakt Tasarımı ve Döner Arabası Özelliği
Bu fırın, döner arabası özelliği ile dikkat çekiyor. Bu sayede pişirme alanına kolay erişim sağlanırken, aynı anda birden fazla ürünün kontrolü de mümkün hale geliyor. Özellikle yoğun çalışma saatlerinde zamandan tasarruf etmenizi sağlıyor. Fırının kompakt boyutları sayesinde mutfakta daha fazla yer açılırken, taşınabilirlik de kolaylaşır. 40 ve 50 litre olmak üzere iki farklı kapasite seçeneği mevcut. Bu da işletmenizin ihtiyaçlarına göre ideal boyutu seçmenize olanak tanır.
Isı Dağılımı ve Kontrol Sistemi
Fırın içerisinde bulunan ısıtma elemanları, ürünlerin her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlar. Bu sayede, lezzetli ve homojen sonuçlar elde edersiniz. Gelişmiş termal izolasyon, fırın içindeki ısı kaybını minimize eder ve enerji verimliliğini artırır. Kullanım kolaylığı için tasarlanan dijital kontrol paneli, pişirme sıcaklığını ve süresini hassas bir şekilde ayarlamanıza olanak tanır. Bu sayede, farklı tarifler için mükemmel sonuçlar elde etmek kolaylaşır.
Dayanıklı Yapı ve Kullanım Kolaylığı
Fırının dış yüzeyi, paslanmaya karşı dayanıklı paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu sayede, uzun ömürlü bir kullanım sunar ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. İç yüzeyin kolay temizlenebilir olması, bakım işlemlerini de pratik hale getirir. Fırının kapak camı, pişirme işlemini izlemenize olanak tanıyan şeffaf bir tasarıma sahiptir. Ergonomik olarak tasarlanmış kulp, kapak açma ve kapama işlemlerini kolaylaştırır.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Kapasite Seçenekleri | 40 Litre, 50 Litre |
| Isı Kaynağı | Elektrik |
| Voltaj | 220V / 380V (Seçenekli) |
| Güç | 3 kW |
| Sıcaklık Aralığı | 0°C – 250°C |
| Dış Boyutlar (G x D x Y) - 40 Litre | 550 x 600 x 650 mm |
| Dış Boyutlar (G x D x Y) - 50 Litre | 650 x 600 x 650 mm |
| İç Malzeme | Paslanmaz Çelik |
Bu mini fırın, pastanelerden restoranlara kadar geniş bir yelpazede kullanıma uygun, pratik ve verimli bir çözümdür. Üretim süreçlerinizi hızlandırırken, ürün kalitesini artırmanıza yardımcı olur.
Ek Özellikler
| Tepsi Sayısı | 14-18 |
| Tepsi Ölçüleri | 400X600 mm |
| Ölçüler | 1090x2095x2265 mm |
| Elektrikli Fırın için Maksimum Derinlik | 1545 mm |
| Minumum Çalışma Yükseklik | 2270 mm |
| Araba Sayısı | 1 |
| Araba Giriş Aralığı | 1005 |
| Pişirme Alanı | 3.36 m² |
| Tavalar Arası mesafe | 85-95 |
| Elektrikli Fırınlar için Toplam Elektrik Gücü (KW) | 120 |
| Motor Gücü | 2,24 Kw |
| Brülör Modeli | RİELLO 40 FS 8 Riello 40 G7 |
| Elektrik Voltajı | 380 V |
| Enerji Kaynakları | GAS-DİESEL-ELEKTRİK-GAZ |
| Gaz Bağlantı Basıncı | 21 |
| Ağırlık | 630 kg |
| Kontrol Sistemi | Manuel-Dijtal |
