Açıklama
Anka'dan gelen bu paslanmaz çelik ocabaşı, profesyonel mutfaklarda yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir pişirme çözümü sunuyor. Özellikle et restoranları, büyük oteller veya toplu yemek hazırlama alanları için tasarlanmış olan bu ocabaşı, hem estetik görünümüyle hem de işlevselliğiyle dikkat çekiyor.
Sağlam Yapı ve Isı Yalıtımı
Bu ocabaşı, 1 mm kalınlığında paslanmaz çelikten üretilmiş olup, uzun ömürlü kullanım vadeder. Paslanmaz çeliğin hijyenik özellikleri sayesinde kolay temizlenebilir ve gıda güvenliği standartlarına uygundur. Izgara bölümünde kullanılan çift cidarlı yapı, ısı yalıtımı sağlayarak pişirme sırasında ısı kaybını minimize eder. Bu sayede hem enerji tasarrufu sağlanır hem de daha dengeli bir pişirme performansı elde edilir.
Profesyonel Tasarım ve Malzeme Kalitesi
Modelin taşıyıcı direkleri, 3x3 cm ebatlarında ve 1,5 mm kalınlığında paslanmaz çelik profillerden oluşur. Bu sağlam profiller, ocabaşının kararlılığını artırır ve ağır yük altında bile deforme olmasını engeller. Tasarımda kullanılan temiz hatlar ve modern görünüm, mutfak ortamına şıklık katar.
Teknik Detaylar ve Ek Özellikler
Bu ocabaşında filtre sistemi bulunmamaktadır. Filtre ihtiyacınız olması durumunda, ek olarak sipariş verebilirsiniz. Köfte ızgarası ve cam paneller ise ürün yatağına dahil değildir; bunlar da ayrı olarak temin edilebilir. Bu sayede, mutfak ihtiyaçlarınıza göre özelleştirme imkanı sunulmuş olur.
Baca Çapı ve Boyutlar
Modelin baca çapı 30 cm'dir. Bu boyut, etkili bir duman tahliyesi için yeterli alan sağlar. Ölçüler ise şu şekildedir:
| Özellik | Değer |
| Genişlik | 250 cm |
| Derinlik | 60 cm |
| Yükseklik | 120 cm |
Ağırlık ve Taşıma Kapasitesi
Ürünün ağırlığı 140 kg'dır. Bu ağırlık, sağlam bir yapıya işaret ederken aynı zamanda taşınabilirlik açısından dikkatli olunması gerektiğini de gösterir. Taşıma kapasitesi, malzeme kalitesi ve tasarım sayesinde yüksek seviyededir; ancak aşırı yüklenmemesi önerilir.
Kullanım Alanları
Bu ocabaşı, özellikle aşağıdaki gibi alanlarda kullanıma uygundur:
- Et restoranları
- Büyük oteller
- Toplu yemek hazırlama mutfakları
- Kafe ve bistrolar
- Açık hava pişirme alanları (mevsimsel koşullara uygun koruma ile)
Profesyonel mutfak ekipmanlarınızın kalitesi, iş verimliliğinizi ve lezzetli yemekler sunma becerinizi doğrudan etkiler. Anka’nın bu paslanmaz çelik ocabaşı, uzun ömürlü, güvenilir ve yüksek performanslı bir yatırım olarak değerlendirilebilir.
