Açıklama
Arisco'nun profesyonel mutfak ekipmanları kategorisinden gelen bu devrilir tava, özellikle yoğun kullanıma sahip restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanları için tasarlanmıştır. 95 litrelik hacmiyle geniş kapasitesi, aynı anda büyük miktarda yiyecek hazırlama imkanı sunarken, paslanmaz çelik konstrüksiyonu uzun ömürlü ve hijyenik bir kullanım vadeder. CE belgesi ile uyumlu olması, ürünün Avrupa Birliği standartlarındaki güvenliği ve performansı gösterir.
Sağlam ve Dayanıklı Yapı
Cihazın gövdesi, paneli ve tavası yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme seçimi, hem dayanıklılığı artırır hem de kolay temizlenebilir bir yüzey sağlar. Tavanın tabanında kullanılan özel paslanmaz çelik levha takviyesi, ağırlık dağılımını iyileştirerek deformasyonu önler ve uzun süreli kullanımlarda tavanın sağlamlığını korur. 8 mm kalınlığındaki kaldırma mekanizması, elle çalıştırılarak tavanın güvenli ve kontrollü bir şekilde kaldırılmasını ve indirilmesini sağlar. Bu özellik, kullanıcıların ergonomik bir çalışma ortamına sahip olmasını destekler.
Verimli ve Güvenli Isıtma Sistemi
Bu devrilir tava, hem doğal gaz hem de LPG ile çalışabilme özelliğine sahiptir. Brülörler, paslanmaz çelikten üretilmiş olup, ateşleme, pilot, termokupl ve termostat özelliklerine sahiptir. Termostat sayesinde istenilen sıcaklık ayarlanabilir ve yiyeceklerin ideal pişirme derecesine ulaşması sağlanır. Alev söndüğünde gazın otomatik olarak kesilmesi, güvenlik açısından kritik bir özelliktir. Ayrıca, tava kalktığında brülörün pilot pozisyonuna geçmesi, kullanım güvenliğini artırır. Musluk sistemi sayesinde hem doldurma hem de yıkama işlemleri kolaylıkla yapılabilir.
Teknik Detaylar ve Performans
Cihazın teknik özellikleri, profesyonel mutfak ihtiyaçlarını karşılayacak düzeydedir. Yüksek güç değeri (19000W), hızlı ve verimli pişirme imkanı sunar. Doğal gaz tüketimi saatte 2,00 m³ iken, LPG tüketimi 1,49 kg/h'dir. Gaz girişi çapı 1/2"dir. Bu değerler, işletmelerin enerji maliyetlerini optimize etmelerine yardımcı olur.
| Özellik | Değer |
| Boyut (G x D x Y) | 100 x 90 x 90 cm |
| Hacim | 95 Litre |
| Ağırlık | 184 kg |
| Hacim | 1,11 m³ |
| Güç | 19000 W |
| Doğal Gaz Tüketimi | 2,00 m³/h |
| LPG Tüketimi | 1,49 kg/h |
| Gaz Girişi Çapı | 1/2” |
Kullanım Alanları ve Avantajları
Bu profesyonel gazlı devrilir tava, restoran mutfakları, otel aşhaneleri, catering firmaları, öğrenci yurtları ve hastane yemekhaneleri gibi toplu yemek hazırlama alanlarında geniş bir kullanım alanına sahiptir. Geniş hacmi, hızlı ısıtma özelliği ve kullanım kolaylığı sayesinde, yoğun iş temposuna sahip mutfaklarda verimliliği artırır. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu, hijyen standartlarını karşılar ve uzun ömürlü bir kullanım sağlar. CE belgesi, ürünün güvenli ve kaliteli olduğunu gösterir.
Ek Özellikler
| Dimension/Ölçü | 100x90x90 |
| Lt | 95 |
| Weight/Ağırlık (kg) | 184 |
| Gross/Hacim (m³) | 1,11 |
| Total Power/Güç (W) | 19000 |
| Gaz Girişi Çapı | 1/2” |
| Gaz Tüketimi (LPG) | 1,49 kg/h |
