Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak amacıyla tasarlanan bu set üstü ocak, yoğun kullanıma uygun dayanıklı malzemelerden üretilmiş olup, hem doğal gaz hem de LPG ile çalışabilme esnekliği sunar. Özellikle restoranlar, oteller ve büyük ölçekli yemek üretim tesisleri için ideal bir çözümdür. Paslanmaz çelik gövdesiyle hijyenik bir kullanım alanı oluştururken, dört adet brülör sayesinde aynı anda birden fazla yemeği pişirme imkanı tanır.
Gövde ve Brülör Yapısı
Ocak, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme seçimi, cihazın korozyona karşı dayanıklılığını artırırken aynı zamanda kolay temizlenebilir bir yüzey sunar. Brülörler, güvenliği ön planda tutularak tasarlanmıştır ve her biri emniyet valfi ile donatılmıştır. Bu sayede alev söndüğünde gaz akışı otomatik olarak kesilir, olası tehlikelerin önüne geçilir. Ayrıca, termokupl sayesinde gaz basıncını sürekli kontrol eder, güvenli bir pişirme ortamı sağlar. Gövde ve panellerin paslanmaz çelik olması, uzun ömürlü ve hijyenik bir kullanım sunar; mutfak personelinin temizlik ve bakım süreçlerini kolaylaştırır.
Teknik Özellikler ve Gaz Uyumluluğu
Bu model, hem doğal gaz (G20) hem de LPG (G30) ile çalışabilme özelliğine sahiptir. Doğal gaz enjektörü cihaz üzerinde hazır olarak bulunur; kullanıcıların kurulum esnasında ek bir işlem yapmasına gerek kalmaz. LPG kullanımı için ise enjektör ayrı olarak ambalaj içinde sunulur. Bu sayede, işletmelerin mevcut gaz sistemine göre cihazı kolayca adapte etmeleri mümkündür. Enerji verimliliği yüksek brülörler sayesinde hızlı ve eşit pişirme sağlanır; bu da hem zamandan tasarruf sağlar hem de enerji maliyetlerini düşürür.
| Özellik | Değer |
| Boyut (mm) | 60x60x26,5 |
| Ağırlık (kg) | 27 |
| Hacim (m³) | 0,15 |
| Toplam Güç (W) | 4x3600 |
| Gaz Tüketimi (NG) | 1,50 m³/h |
| Gaz Tüketimi (LPG) | 1,13 kg/h |
| Gaz Girişi Çapı | 1/2' |
Kullanım Kolaylığı ve Güvenlik Önlemleri
Ocak üzerindeki kontrol düğmeleri sayesinde ısı ayarı kolayca yapılabilir. Brülörlerin konumları, tencere veya diğer pişirme ekipmanlarının rahatça yerleştirilebilmesi için optimize edilmiştir. Alev söndüğünde gazın otomatik olarak kesilmesi gibi güvenlik önlemleri, kullanıcıların güvenliğini en üst düzeyde sağlar. Ayrıca, paslanmaz çelik gövdesi kolayca temizlenebilir ve dezenfekte edilebilir; böylece hijyenik bir mutfak ortamı korunur. Cihazın kurulumu ve kullanımı basit olup, bakım gereksinimleri minimum düzeydedir.
Profesyonel mutfaklar için tasarlanmış bu ocak, yüksek performansı, güvenliği ve kolay kullanımıyla öne çıkar. Dayanıklı malzemelerden üretilmiş olması sayesinde uzun ömürlü bir yatırım sağlar.
Ek Özellikler
| Dimension/Ölçü(mm) | 60x60x26,5 |
| Weight/Ağırlık (kg) | 27 |
| Gross/Hacim (m³) | 0,15 |
| Total Power W | 4x3600 |
| Energy/Enerji | GAS |
| Gaz Tüketimi (NG) | 1,50 m³/h |
| Gaz Tüketimi (LPG) | 1,13 kg/h |
| Gaz Girişi Çapı | 1/2' |
