Açıklama
Profesyonel mutfaklarda yüksek verimlilik ve dayanıklılık arayanlar için tasarlanan bu dört gözlü set üstü ocak, Öztiryakiler'in 700 serisi içerisinde yer alıyor. OSOG 8070 LP model numarasıyla sunulan bu ocak, mutfak personelinin iş yükünü azaltırken, yemek hazırlama süreçlerini hızlandırıyor. Yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiş olması, uzun ömürlü kullanım imkanı sunuyor.
Yüksek Performanslı Gazlı Gözler
Bu ocak, dört adet bakır brülör ile donatılmış durumda. Bakır brülörler, gazın daha hızlı ve homojen bir şekilde yayılmasını sağlayarak, yemeklerin daha kısa sürede ve eşit pişmesini mümkün kılıyor. Her bir brülörün ayarlanabilir alev şiddeti, farklı pişirme gereksinimlerine uyum sağlamanıza olanak tanıyor. Özellikle yoğun mutfak saatlerinde, hızlı ve etkili pişirme performansı için ideal bir çözüm sunuyor.
Dayanıklı ve Hijyenik Tasarım
Ocak, AISI 304 paslanmaz çelik gövdeye sahip. Paslanmaz çelik, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir yüzey sunar. Bu da mutfakta hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Ayrıca, paslanmaz çelik, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklıdır, bu da ocağın uzun ömürlü olmasını sağlar. Ocak yüzeyi, yiyecek döküntülerini kolayca temizleyebileceğiniz düz bir tasarıma sahip. Dökme demir ızgaralar, tencere ve tavaları güvenli bir şekilde sabitler ve kolayca hareket ettirmenize olanak tanır.
Teknik Özellikler ve Boyutlar
Ocak, LPG (sıvılaştırılmış petrol gazı) ile çalışır. Pilot alev sayesinde ateşleme kolay ve güvenlidir. Ocak, mutfakta yer kaplamayacak şekilde tasarlanmıştır. Kompakt boyutları sayesinde, hem küçük hem de büyük mutfaklarda rahatlıkla kullanılabilir.
| Özellik | Değer |
| Model | OSOG 8070 LP |
| Seri | 700 Serisi |
| Göz Sayısı | 4 |
| Yakıt Türü | LPG |
| Gövde Malzemesi | AISI 304 Paslanmaz Çelik |
| Brülör Malzemesi | Bakır |
| Izgara Malzemesi | Dökme Demir |
| Genişlik | 80 cm |
| Derinlik | 70 cm |
| Yükseklik | 28 cm |
Kullanım Alanları ve Avantajları
Bu set üstü ocak, restoranlar, oteller, kafeler, hastaneler, okullar ve diğer toplu yemek hazırlama mutfakları için idealdir. Yüksek performansı, dayanıklılığı ve kolay temizlenebilir yapısı sayesinde, mutfak personelinin verimliliğini artırır ve işletme maliyetlerini düşürür. Ayarlanabilir gaz vanaları sayesinde, her bir brülörün alev şiddeti bağımsız olarak kontrol edilebilir, bu da farklı pişirme tekniklerine uyum sağlamanıza olanak tanır. Ayrıca, ocak, güvenli kullanım için termal sigorta ile donatılmıştır.
