Açıklama
Atalay'ın profesyonel mutfak ekipmanları serisinden gelen bu gazlı amerikan ızgara, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir pişirme çözümü sunuyor. Özellikle restoranlar, oteller ve büyük ölçekli yemek üretimi yapan işletmeler için tasarlanmış olan bu ızgara, hızlı ve eşit pişirme imkanıyla mutfak verimliliğini artırmayı hedefliyor. 800x900 mm ölçüleriyle, çoğu mutfak ortamına kolayca entegre edilebilir ve ergonomik kullanımı sayesinde personelin iş yükünü hafifletir.
Isıtma Sistemi ve Performans
Bu ızgara, güçlü paslanmaz çelik brülörler ile donatılmış olup, hızlı ve dengeli ısı dağılımı sağlar. Gelişmiş gaz yakma teknolojisi sayesinde, yakıt verimliliği yüksektir ve çevreye duyarlı bir kullanım sunar. Isı kontrolü, hassas ayarlanabilir gaz vanaları ile sağlanır, böylece farklı yiyecek türleri için ideal pişirme sıcaklığı kolayca elde edilebilir. Yüksek ısıtma kapasitesi, yoğun saatlerde bile talebi karşılamada sorun yaşanmasını engeller. Izgaranın altında bulunan ısı yalıtımı, dış yüzeyin güvenli kalmasına yardımcı olur ve enerji kaybını minimize eder.
Konstrüksiyon ve Dayanıklılık
Cihazın dış yüzeyi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dirençli olduğu gibi, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir yüzey sunar. Sağlam şasi yapısı, ızgaranın uzun ömürlü olmasını ve yoğun kullanıma dayanmasını sağlar. Ayarlanabilir ayaklar sayesinde, ızgara zeminde dengeli bir şekilde konumlandırılabilir. Dahili termal sigorta, aşırı ısınmaya karşı ek bir güvenlik önlemi sunar. Paslanmaz çelik konstrüksiyon, mutfakta uzun yıllar sorunsuz kullanım imkanı sunar ve hijyen standartlarına uygundur.
Temizleme ve Bakım Kolaylığı
Profesyonel mutfak ekipmanlarında temizlik ve bakım kolaylığı büyük önem taşır. Bu ızgara, kolayca sökülüp takılabilen parçalarla tasarlanmıştır, bu da temizlik ve bakım işlemlerini kolaylaştırır. Izgara yüzeyi, yapışmaz özel bir kaplama ile kaplanmıştır, bu sayede yiyecek artıkları kolayca temizlenir ve ızgara yüzeyinin ömrü uzatılır. Alt kısımda bulunan çekmece tipi yağ toplama haznesi, yağ ve artıkların güvenli bir şekilde toplanmasını sağlar ve temizlik sıklığını azaltır. Paslanmaz çelik malzeme, kimyasal temizleyicilere karşı dayanıklıdır, bu da hijyenik bir ortam sağlamaya yardımcı olur.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Model | AAIG-890 |
| Tip | Gazlı Amerikan Izgara |
| Ölçüler (G x D x Y) | 800 x 900 x 450 mm |
| Brülör Sayısı | 2 |
| Isı Kaynağı | Doğalgaz / LPG |
| Güç Tüketimi | 12 kW |
| Ağırlık | 85 kg |
Bu Atalay gazlı amerikan ızgara, mutfakta profesyonel ve verimli bir pişirme deneyimi sunmak için tasarlandı. Yüksek performansı, dayanıklı yapısı ve kolay temizlenebilir özelliği ile uzun ömürlü bir yatırım olacaktır.
