Atalay Endüstriyel Mutfak Ekipmanları
Açıklama
Isınma ve Yüzey Özellikleri
Elektrikli ızgara, hızlı ve eşit ısı dağılımı sağlayan rezistanslı ısıtma sistemiyle çalışır. Bu sayede ürünleriniz kısa sürede pişerken, lezzet ve besin değerini korur. Izgara yüzeyi, özel olarak tasarlanmış döküm demir ızgara plakalarıyla kaplıdır. Döküm demir, yüksek ısıyı iyi ilettiği gibi, aynı zamanda yüzeyde doğal bir yapışmazlık oluşturarak ürünlerin kolayca pişmesini ve çevrilmesini sağlar. Plakaların kalınlığı, eşit pişirme ve uzun ömürlü kullanım için optimize edilmiştir. Ayrıca, ızgara plakaları kolayca sökülüp temizlenebilir, böylece hijyen standartlarını korumak daha kolay hale gelir.
Termal Kontrol ve Güvenlik
Bu modelde, ayarlanabilir termostatik kontrol bulunur. Bu özellik, farklı ürünlerin pişirme sıcaklıklarına göre hassas ayarlama yapmanıza olanak tanır. Sıcaklık aralığı, genellikle 50°C ile 250°C arasında değişir, bu da geniş bir yelpazede pişirme imkanı sunar. Ayrıca, ızgarada aşırı ısınma koruması, beklenmedik durumlarda güvenliği sağlamak için entegre edilmiştir. Bu özellik, cihazın zarar görmesini engeller ve kullanıcı güvenliğini ön planda tutar. Cihazın tabanında bulunan kaymaz ayaklar, ızgaranın kullanım sırasında sabit durmasını sağlar ve güvenli bir çalışma ortamı sunar.
Teknik Detaylar ve Boyutlar
Elektrikli ızgaranın teknik özellikleri, mutfak profesyonellerinin ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Yüksek verimli ısıtma elemanları, enerji tasarrufu sağlarken, hızlı pişirme süresiyle de zaman kazandırır. Bu ızgara, genellikle 220-240V güç kaynağı ile çalışır ve güç tüketimi yaklaşık 2.5 kW'tır. Cihazın boyutları ve ağırlığı aşağıdaki tabloda belirtilmiştir:
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Model | AAIE-460 |
| Genişlik | 40 cm |
| Derinlik | 60 cm |
| Yükseklik | 30 cm |
| Voltaj | 220-240V |
| Güç | 2.5 kW |
| Isı Aralığı | 50°C - 250°C |
Temizlik ve Bakım
Paslanmaz çelik gövdesi sayesinde, ızgara kolayca temizlenebilir. Ancak, döküm demir ızgara plakalarının temizliği için özel dikkat gereklidir. Plakaların yüzeyindeki yapışık kalıntıları temizlemek için sert fırça ve uygun bir temizlik çözeltisi kullanılabilir. Aşındırıcı kimyasallardan kaçınmak önemlidir, çünkü bunlar ızgara yüzeyine zarar verebilir. Cihazın temizliği sırasında elektrik bağlantısının kesilmiş olduğundan emin olun. Düzenli bakım, ızgaranın uzun ömürlü olmasını ve optimum performans göstermesini sağlar.
