Açıklama
Mutfak hijyeninde ve profesyonel bıçak bakımı süreçlerinde önemli bir yere sahip olan Atalay ABS-10, 10 bıçak kapasiteli bıçak sterilizörü, mutfak personelinin sağlığını korurken, bıçakların ömrünü uzatır. Özellikle yoğun kullanımlı restoran, otel ve catering mutfakları için tasarlanan bu cihaz, güvenli ve etkili bir sterilizasyon çözümü sunar.
UV Sterilizasyon Teknolojisi ile Hijyenik Bıçak Depolama
ABS-10, ultraviyole (UV-C) radyasyon prensibine göre çalışır. UV-C ışınları, bakteri, virüs ve diğer mikroorganizmaların DNA yapısını bozarak etkisiz hale getirir. Bu sayede bıçaklarınızın yüzeyinde kalan potansiyel zararlı etkenlerden arındırılması sağlanır. Cihazın içindeki bıçakların her bir yüzeyinin UV ışınlarına maruz kalmasını sağlayan iç yapısı, kapsamlı bir sterilizasyon imkanı sunar.
Kullanım Kolaylığı ve Güvenlik Öncelikli Tasarım
ABS-10’un tasarımı, hem kullanım kolaylığı hem de güvenlik ilkelerine uygun olarak geliştirilmiştir. Cihazın ön panelinde bulunan emniyet swichi, kapak açıldığında otomatik olarak UV ışığını devre dışı bırakır. Bu özellik, sterilizasyon işlemi sırasında kullanıcıların UV ışınlarına maruz kalmasını engeller ve güvenliği en üst düzeye çıkarır. Sterilizasyon süresi, 0-90 dakikalık timer ile ayarlanabilir, böylece farklı bıçak türleri ve yoğunluklara göre sterilizasyon süresi optimize edilebilir.
Teknik Detaylar ve Boyutlar
ABS-10, endüstriyel mutfakların gereksinimlerini karşılayacak şekilde dayanıklı malzemelerden üretilmiştir. Kompakt boyutları sayesinde mutfakta kolayca yer bulabilirken, yüksek performansı ile beklentileri karşılar. Cihazın teknik detayları aşağıdaki tabloda sunulmuştur:
| Özellik | Değer |
| Gerilim | 220-240 V |
| Güç | 0,015 kW |
| Net Ölçüler | 490x100x600 mm |
| Paket Ölçüler | 540x180x650 mm |
| Net Ağırlık | 8 kg |
| Paket Ağırlık | 9 kg |
Uzun Ömürlü ve Dayanıklı Yapı
ABS-10, mutfak ortamının zorlu koşullarına dayanacak şekilde üretilmiştir. ABS (Akrilnitril Bütadien Stiren) plastik malzemeden üretilmiş gövdesi, çizilmelere, darbelere ve kimyasallara karşı dirençlidir. Bu sayede uzun ömürlü bir kullanım sunar. Düzenli kullanım ve bakım ile yıllarca sorunsuz bir şekilde sterilizasyon hizmeti vermeye devam edecektir. Ayrıca, kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde hijyenik bir kullanım imkanı sunar. Cihazın içindeki UV lambanın ömrü, kullanım sıklığına ve çevre koşizlarına bağlı olarak değişebilir, ancak düzenli bakım ile uzatılabilir.
ABS-10, mutfaktaki hijyen standartlarını yükseltmek ve bıçaklarınızın ömrünü uzatmak için ideal bir çözümdür.
Ek Özellikler
| Gerilim | 220-240 V |
| Güç | 0,015 kW |
| Net Ölçüler | 490x100x600 mm |
| Paket Ölçüler | 540x180x650 mm |
| Net Ağırlık | 8 Kg |
| Paket Ağırlık | 9 Kg |
Atalay Endüstriyel Mutfak Ekipmanları







