Açıklama
Atalay APF-62-2, yoğun mutfak ortamları için tasarlanmış, çift katlı elektrikli pizza fırınıdır. 8 pizza kapasitesiyle, hem hızlı servis hem de yüksek hacimli üretim için ideal bir çözümdür. Özellikle restoranlar, kafeler ve hızlı servis noktaları için geliştirilmiş bu fırın, lezzetli ve çıtır pizzaların yanı sıra çeşitli hamur işlerini de pişirme olanağı sunar.
Verimli Isı Dağılımı ve Yüksek Performans
Fırının iç haznesi 62 x 62 x 15 cm ölçülerindedir. Bu boyut, tek seferde birden fazla pizzayı pişirmenize olanak tanır. Özel imalatımız olan pişirme taşı, ısıyı eşit şekilde dağıtarak pizzaların her yerinin aynı derecede pişmesini sağlar. Yüksek ısıya dayanıklı iç izolasyon sayesinde, fırın içerisindeki sıcaklık korunur ve ısı kaybı en aza indirilir. Bu durum, enerji verimliliğini artırır ve pişirme sürelerini optimize eder. Fırın içerisindeki aydınlatma, pişirme sürecini kolayca takip etmenizi ve pizzaların rengini kontrol etmenizi sağlar.
Bağımsız Kontrol ve Hassas Ayarlar
APF-62-2, üst ve alt katları birbirinden bağımsız olarak kontrol edilebilen termostatik kontrol sistemine sahiptir. Bu özellik, farklı türde pizzaları veya hamur işlerini aynı anda pişirmenize olanak tanır. Her kat için ayrı ayrı sıcaklık ayarı yapabilir, böylece her ürünün ideal pişme sıcaklığına ulaşmasını sağlayabilirsiniz. Kontrol paneli üzerindeki ayarlanabilir termostatlar, hassas sıcaklık kontrolü sunar ve pişirme sürecini istediğiniz gibi yönetmenizi mümkün kılar. Fırının dış yüzeyi, paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir, bu da uzun ömürlü kullanım ve kolay temizlik sağlar.
Teknik Detaylar ve Güvenlik
Bu fırın, 400V gerilimle çalışır ve 10 kW güç tüketir. Dış boyutları 890 x 720 x 760 mm olup, mutfağınızda yerden tasarruf sağlar. Ağırlığı 144 kg'dır ve sağlam yapısı sayesinde uzun yıllar boyunca güvenle kullanabilirsiniz. Fırının tasarımında güvenlik ön planda tutulmuştur. Yüksek kaliteli malzemeler ve sağlam yapı, güvenli bir kullanım deneyimi sunar.
| Özellik | Değer |
| Gerilim | 400V |
| Güç (kW) | 10 |
| Dış Boyut (mm) | 890 x 720 x 760 |
| İç Boyut (mm) | 620 x 620 x 150 |
| Ağırlık (kg) | 144 |
| Pişirme Kapasitesi | 8 Pizza |
Kullanım Alanları ve Avantajları
Atalay APF-62-2, sadece pizza pişirmekle kalmaz, aynı zamanda lahmacun, pide, börek gibi çeşitli hamur işlerini de hazırlamanıza olanak tanır. Çift katlı yapısı, yoğun saatlerde daha fazla ürün pişirmenizi sağlar ve servis hızınızı artırır. Bağımsız termostat kontrolü sayesinde, her ürünün özelliklerine uygun sıcaklıkta pişmesini sağlayabilirsiniz. Paslanmaz çelik dış yüzeyi, kolay temizlenir ve hijyenik bir çalışma ortamı sunar. Bu fırın, mutfağınıza değer katacak ve işinizi kolaylaştıracak bir yatırımdır.
