Atalay 10 Gözlü Döner Ocağı Gazlı Alttan Motorlu Yanyana ADG-5+5A

Atalay markasının, yoğun iş yüküne sahip restoranlar ve toplu yemek hazırlama alanları için tasarladığı, yüksek verimli ve kullanıcı dostu bir döner ocağı modelidir. ADG-5+5A kodlu bu cihaz, iki adet beş gözlü ünitenin yan yana konumlandırılmasıyla oluşmuş, toplamda on adet döner şişini aynı anda hazırlama kapasitesine sahiptir. Bu sayede, özellikle hızlı servis gerektiren işletmelerde büyük kolaylık sağlar.

Yüksek Kapasiteli ve Verimli Tasarım

Cihazın en belirgin özelliği, çift üniteye sahip olmasıdır. Her bir ünite, beş adet döner şişini aynı anda döndürebilme imkanı sunar. Bu, özellikle büyük hacimli siparişlerin hızlı ve verimli bir şekilde hazırlanmasına olanak tanır. Alttan gelen gaz ateşlemesi sayesinde ısınma süreci kısaltılmış ve motorlu döner sistemi, şişlerin sabit ve kontrollü bir şekilde dönmesini sağlayarak, etin homojen bir şekilde pişirilmesine yardımcı olur. Bu da, müşterilere her seferinde aynı kalitede döner sunulmasını sağlar.

Kullanıcı Dostu Kontrol Paneli ve Dayanıklı Yapı

Cihaz üzerinde bulunan kontrol paneli, her bir ünite için ayrı ayrı sıcaklık ayarı yapma imkanı sunar. Bu sayede, farklı et türleri veya farklı pişirme tercihleri için ideal sıcaklık ayarı kolayca yapılabilir. Ayrıca, güvenlik termostatı sayesinde aşırı ısınma durumlarında otomatik olarak kapanma özelliği bulunmaktadır.

Yapısal olarak, cihaz paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, hijyenik bir yüzey sağlar ve kolay temizlenebilir olmasıyla kullanım ömrünü uzatır. Ayrıca, ısı yalıtımı özelliği sayesinde dış yüzeyin aşırı ısınmasını engelleyerek kullanıcı güvenliğini artırır. Cihazın tabanında yer alan yağ toplama haznesi, pişirme sırasında oluşan yağların toplanmasını sağlayarak temizlik kolaylığı sağlar ve çalışma alanını daha hijyenik tutar.

Teknik Özellikler

Cihazın teknik detayları aşağıdaki tabloda özetlenmiştir:

Temizlik ve Bakım

Döner ocağının uzun ömürlü olması ve yüksek performansı için düzenli temizlik ve bakım yapılması önemlidir. Paslanmaz çelik yüzeyi nemli bir bezle silerek temizleyebilirsiniz. Yağ toplama haznesini düzenli olarak boşaltmak, cihazın verimliliğini artırır ve koku oluşumunu engeller. Ayrıca, brülörlerin düzenli olarak kontrol edilmesi ve gerektiğinde temizlenmesi, gaz akışını sağlayarak pişirme performansını optimize eder.