Kalitegaz 5 Gözlü Alttan Motorlu Döner Ocağı Gazlı Hareketli Gövde KLG 152

Kalitegaz'ın KLG 152 model numaralı, alttan motorlu, 5 gözlü gazlı döner ocağı, yoğun kullanıma uygun, profesyonel mutfaklarda döner hazırlama işlemlerini kolaylaştırmak amacıyla tasarlanmıştır. Bu model, özellikle restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanları için ideal bir çözümdür. Gövde hareketli yapısı sayesinde, temizlik ve bakım süreçleri de kolaylaşır. Ocağın genel yapısı, kullanıcıların verimliliğini artırmak ve döner hazırlama süresini kısaltmak üzerine odaklanmıştır.

5 Gözlü Yapı ve Yüksek Kapasite

Ocak, beş adet brülör ile donatılmıştır. Bu sayede, aynı anda birden fazla döner şişini pişirme imkanı sunar. Her bir brülörün ayrı ayrı kontrol edilebilmesi, farklı döner çeşitlerinin (tavuk, kuzu, dana vb.) farklı sıcaklık ve pişirme sürelerinde hazırlanmasına olanak tanır. Bu özellik, özellikle geniş menüye sahip işletmeler için büyük bir avantajdır. Gözler arasındaki mesafe, döner şişlerinin rahatça dönmesini ve birbirine temas etmesini engelleyecek şekilde optimize edilmiştir. Ocak, yüksek hacimli döner hazırlama ihtiyacını karşılayacak kapasiteye sahiptir.

Alttan Motorlu Hareketli Gövde Tasarımı

Ocağın en dikkat çekici özelliklerinden biri, alttan motorlu döner şişleri sistemidir. Bu sistem, döner şişlerinin eşit ve kontrollü bir şekilde dönmesini sağlar, böylece dönerin her tarafının homojen bir şekilde pişirilmesi garanti edilir. Motorun gücü, farklı ağırlıktaki döner şişlerini rahatlıkla taşıyabilecek düzeydedir. Hareketli gövde tasarımı ise, ocağın temizliğini ve bakımını kolaylaştırır. Gövdenin kolayca sökülüp takılabilmesi, ocak altında kalan kısımların da temizlenmesini mümkün kılar. Bu özellik, hijyen standartlarının korunması açısından önemlidir.

Dayanıklı Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon

Ocak, yüksek kaliteli AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dayanıklıdır ve uzun ömürlü bir kullanım sağlar. Paslanmaz çelik, aynı zamanda kolay temizlenebilir bir yapıya sahiptir, bu da ocak üzerinde yiyecek artıklarının birikmesini engeller. Ocağın dış yüzeyi, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklı olacak şekilde tasarlanmıştır. Yapısal bütünlük, ocaktaki tüm parçaların birbirine sıkıca monte edilmesiyle sağlanır. Ocak, yoğun kullanıma ve sürekli sıcaklığa maruz kalmaya uygun olacak şekilde üretilmiştir.

Teknik Özellikler

Ocak, kullanım kolaylığı ve yüksek verimliliği bir araya getiren, profesyonel mutfaklar için ideal bir çözümdür. Gövde hareketli yapısı, alttan motorlu sistemi ve dayanıklı paslanmaz çelik konstrüksiyonu ile uzun yıllar sorunsuz kullanım imkanı sunar.