Açıklama
Atalay markasının profesyonel mutfaklara sunduğu bu gazlı döner ocağı, özellikle yoğun işletmeler için tasarlanmış, verimli ve kullanıcı dostu bir çözüm sunuyor. Duvara monte edilebilir yapısıyla mutfak alanını optimize etmenize olanak tanırken, alttan motorlu sistemi sayesinde dönerin dönme hızı kolayca kontrol edilebilir. Görseldeki model, 8 adet radyan ile donatılmış olup, hızlı ve eşit pişirme imkanı sağlıyor.
Yüksek Performans ve Hızlı Servis İmkanı
Bu döner ocağının en belirgin özelliklerinden biri, LPG ve Doğalgaz (NG) seçenekleriyle sunulması. İşletmenizin mevcut gaz sistemine kolayca entegre edilebilir. V tipi ısıtıcı yüzeyi ve geniş pişirme alanı, aynı anda daha fazla döner hazırlamanıza olanak tanıyarak servis hızını artırır. Hareketli araba özelliği, et sarma işlemlerini kolaylaştırır ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Üst gövdenin ileri geri hareket etme özelliği, kullanım kolaylığına ek bir boyut getirir. Bu sayede, operatörler dönerin pişirme sürecini daha rahat bir şekilde takip edebilir ve kontrol edebilirler.
Güvenlik ve Hijyen Öncelikli Tasarım
Atalay, güvenlik hususuna büyük önem veriyor. Bu nedenle, cihazda bulunan emniyet ventili, kontrol dışı dönen radyanlara giden gaz akışını otomatik olarak keserek olası riskleri ortadan kaldırır. Şiş yatağı sayesinde, üst tutucu profil ihtiyacını ortadan kaldırarak hijyen standartlarını yükseltir. Çubuk ızgara tipi radyan korumaları, operatörlerin güvenliğini sağlamakla birlikte, dönerin daha kontrollü bir şekilde pişirilmesine yardımcı olur. Manuel kesim imkanı da, farklı et türlerini ve kalınlıklarını işlerken esneklik sunar.
Teknik Detaylar ve Kullanım Kolaylığı
Cihazın alttan motorlu olması, motorun mutfak alanında daha az yer kaplamasını ve daha kolay erişilebilir olmasını sağlar. Motorun cihaz üzerinden kontrol edilebilir olması, dönerin hızını hassas bir şekilde ayarlamanıza olanak tanır. Bu, farklı et türleri ve müşteri talepleri doğrultusunda pişirme süresini optimize etmenizi sağlar.
| Özellik | Değer |
| Radyan Sayısı | 4x2 |
| Gerilim | 220-240 V |
| Güç | 24 kW |
| Net Ölçüler (G x D x Y) | 1030 x (Veri eksik) |
Mutfak Alanı Optimizasyonu ve Dayanıklı Yapı
Duvara monte edilebilir yapısı sayesinde, bu döner ocağı mutfak alanınızı daha verimli kullanmanıza olanak tanır. Özellikle sınırlı alana sahip işletmeler için ideal bir çözümdür. Cihazın dayanıklı yapısı, yoğun kullanıma uygun olacak şekilde tasarlanmıştır. Paslanmaz çelikten üretilmiş olması, uzun ömürlü ve hijyenik bir kullanım sunar. Bu özellikler, bu döner ocağını mutfağınız için güvenilir ve ekonomik bir yatırım haline getirir.
Ek Özellikler
| Radyan | 4x2 |
| Gerilim | 220-240 V |
| Güç | 24 kW |
| Net Ölçüler | 1030x1047x1920 mm |
| Paket Ölçüler | 850x1250x1200 mm |
| Ölçüler/Tepsisiz | 780x875x1920 mm |
| Net Ağırlık | 153 Kg |
| Paket Ağırlık | 180 Kg |
Atalay Endüstriyel Mutfak Ekipmanları








