Açıklama
Profesyonel mutfaklar için tasarlanmış bu duvara monte gazlı döner ocağı, yoğun servis taleplerini karşılamak üzere üretilmiştir. Atalay markasının ADG-8D modeli, hem LPG hem de doğal gaz (NG) yakıt seçenekleriyle kullanım esnekliği sunar. Özellikle restoranlar, kasaplar ve döner imalatı yapan işletmeler için ideal bir çözümdür.
Hızlı ve Verimli Pişirme İmkanı
Bu döner ocağının en belirgin özelliklerinden biri, V tipi ısıtıcı yüzeyidir. Geniş yüzey alanı, etin daha hızlı ve eşit pişmesini sağlar. Böylece, yoğun saatlerde bile müşterilerinize kısa sürede sıcak döner sunabilirsiniz. Ayrıca, hareketli araba özelliği, etin kolayca yer değiştirmesini ve servis yapılmasını kolaylaştırır. Bu özellik, özellikle kalabalık mutfaklarda iş akışını hızlandırır ve verimliliği artırır.
Güvenlik Öncelikli Tasarım
Mutfakta güvenlik her zaman öncelikli olmalıdır. Bu nedenle, ADG-8D modelinde emniyet ventili bulunmaktadır. Bu sistem, radyanların kontrol dışına çıkması durumunda gaz akışını otomatik olarak keserek olası tehlikelerin önüne geçer. Bu sayede, hem kullanıcıların hem de mutfak personelinin güvenliği sağlanır. Yakıt seçeneği olarak hem LPG hem de NG kullanılabilir olması da kullanım alanlarını genişletir.
Teknik Detaylar ve Performans
Ocağın teknik detaylarına bakıldığında, yüksek performanslı yapısı dikkat çeker. LPG ile kullanıldığında saatlik yakıt tüketimi 1.676 kg/h, doğal gaz ile kullanıldığında ise 1.992 m³/h'dir. Bu değerler, ocağın verimli bir şekilde çalıştığını ve enerji tasarrufu sağladığını gösterir. Ayrıca, güç sarfiyatı LPG için 21.28 kW, doğal gaz için de aynı değerdedir (21.28 kW). Bu yüksek güç, etin hızlı ve eşit pişmesini sağlar. Ocağın kilokalori değeri LPG için 18300.8 kcal, doğal gaz için de aynıdır.
| Özellik | Değer |
| Yakıt Tipi | LPG / Doğal Gaz (NG) |
| Radyan Sayısı | 4x2 |
| Gerilim | 230 V |
| Güç Sarfiyatı (LPG) | 1.676 kg/h |
| Güç Sarfiyatı (NG) | 1.992 m³/h |
| kW (LPG) | 21.28 kW |
| kW (NG) | 21.28 kW |
| Kilokalori (LPG) | 18300.8 kcal |
| Kilokalori (NG) | 18300.8 kcal |
| Boyutlar (Tepsisiz) | 700 x 845 x 1901 cm |
| Boyutlar (Genel) | 1093 x 1047 x 1901 cm |
| Ağırlık | 149 kg |
Kompakt ve Dayanıklı Yapı
Ocağın boyutları 1093 x 1047 x 1901 cm'dir. Kompakt tasarımı sayesinde mutfakta yerden tasarruf sağlar. Duvara monte edilebilir olması da bu avantajı pekiştirir. Ürünün ağırlığı 149 kg'dır. Dayanıklı yapısı, uzun ömürlü kullanım sağlar ve yoğun çalışma temposuna dayanır. Yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiş olması, paslanmaya karşı dirençlidir ve hijyenik bir ortam sunar.
