Açıklama
Profesyonel mutfaklarda performans ve dayanıklılığı bir araya getiren bu elektrikli düz pleyt ızgara, yoğun kullanıma uygun, verimli ve kolay temizlenebilir bir pişirme çözümü sunuyor. Yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiş olması, uzun ömürlü kullanım imkanı sağlıyor. Özellikle restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanları için ideal bir seçim.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Hijyenik Tasarım
Cihazın gövdesi, paslanmaz çelikten imal edilmiş olup, bu sayede hem korozyona karşı dirençli hem de kolay temizlenebilir bir yapıya sahip. Paslanmaz sac konstrüksiyon, uzun süreli kullanımlarda bile formunu koruyarak hijyenik bir ortam sağlar. Geniş yüzeyi ve ergonomik tasarımı sayesinde kullanıcıya rahat bir çalışma alanı sunar. Düz pleyt yüzeyi, farklı yiyecekleri kolaylıkla pişirme imkanı verirken, temizliği de pratik hale getiriyor. Yüzeyin pürüzsüz olması, yiyecek artıklarının birikmesini önler ve çapraz bulaşma riskini azaltır.
Homojen Isı Dağılımı için Rezistans Sistemi
Pişirme performansını artırmak amacıyla cihazda bulunan rezistanslar, pişirme yüzeyinde homojen bir ısı dağılımı sağlar. Bu sayede yiyecekler eşit şekilde pişer ve lezzet kaybı yaşanmaz. Isı dağılımının homojen olması, özellikle hassas pişirme gerektiren yemekler için büyük önem taşır. Rezistansların verimli çalışması, enerji tasarrufu sağlayarak işletme maliyetlerini düşürür. Kullanıcı, farklı yiyecek türleri için uygun pişirme sıcaklığını kolayca ayarlayabilir.
Plate Özellikleri ve Dayanıklılık
Cihazın plate kalınlığı 12 mm'dir ve ST52 çelik malzemeden üretilmiştir. Bu kalınlık, platenin dayanıklılığını artırır ve deformasyona karşı direnç gösterir. ST52 çeliği, yüksek mukavemeti ve ısı iletim özellikleri sayesinde ideal bir seçimdir. Plate yüzeyinin düz olması, yiyeceklerin pişirilmesi ve servis edilmesi kolaylığı sağlar. Plate, yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır ve uzun ömürlü bir performans sunar.
Teknik Detaylar ve Boyutlar
Bu elektrikli pleyt ızgara, endüstriyel mutfakların ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır ve aşağıdaki teknik özelliklere sahiptir:
| Özellik | Değer |
| Voltaj | 380-415 V |
| Güç | 9 kW |
| Plate | Düz |
| Net Ölçüler (G x D x Y) | 800 x 600 x 300 mm |
| Paket Ölçüleri (G x D x Y) | 900 x 690 x 625 mm |
| am Net Ağırlık | 69 kg |
| Paket Ağırlık | 82 kg |
Cihazın boyutları, mutfak tezgahlarına rahatça entegre edilebilir ve kullanım alanını optimize eder. Yüksek güç tüketimi, hızlı ısınma ve pişirme süresini kısaltır. 380-415 V voltaj aralığında çalışması, farklı elektrik tesisatlarına uyum sağlar. Paket ağırlığı, nakliye ve kurulum sırasında dikkat edilmesi gereken bir faktördür.
Atalay Endüstriyel Mutfak Ekipmanları








