Açıklama
Atalay'ın endüstriyel mutfak çözümleri arasında yer alan bu çiftli elektrikli fritöz, yoğun kullanıma uygun, yüksek verimli ve kullanıcı dostu bir tasarımla üretilmiştir. Özellikle restoranlar, oteller, kafeler ve toplu yemek hazırlama alanları için ideal bir çözümdür. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu sayesinde uzun ömürlü kullanım sunar ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Hijyenik Tasarım
Cihaz, tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu malzeme, gıda ile temasında güvenli olmasının yanı sıra, kolay temizlenebilir ve korozyona karşı dayanıklıdır. Konstrüksiyon, hem sağlamlığı artırır hem de fritözün uzun ömürlü olmasını sağlar. Geniş iç hacimler, kolay erişilebilir yüzeyler ve yuvarlak köşeler, temizlik işlemlerini pratik hale getirir ve hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur.
Termostatik Sıcaklık Kontrolü ve Güvenlik Özellikleri
Fritöz, termostatik sıcaklık kontrolü sayesinde, yağın sıcaklığını 100°C ile 190°C arasında hassas bir şekilde ayarlamanıza olanak tanır. Bu özellik, farklı yiyecek türleri için ideal pişirme sıcaklıklarını elde etmenizi sağlar ve ürünlerin lezzetini korur. Ayrıca, limit termostatı, aşırı ısınma durumunda otomatik olarak devreye girerek güvenliği artırır. Rezistansların yukarı yönlü hareketli olması, temizlik işlemlerini kolaylaştırır ve rezistansların havada kalmasını engelleyen sabitleme mekanizması, kullanım sırasında güvenliği en üst düzeye çıkarır. Rezistanslar yukarı pozisyondayken devreye giren emniyet swici, elektrik çarpması riskini ortadan kaldırır.
Kapasite ve Teknik Detaylar
Bu çiftli fritöz, her biri 6 litre ile 12 litre arasında değişen hacimlerdeki iki ayrı yağ haznesine sahiptir. Bu esneklik, farklı miktarlarda yiyecek hazırlama imkanı sunar ve iş yükünü azaltır. Cihazın genel kapasitesi, yoğun saatlerde bile talebi karşılayabilecek düzeydedir.
| Özellik | Değer |
| Net Ölçüler | 800x700x300 mm |
| Paket Ölçüler | 870x800x520 mm |
| Güç | 18 kW |
| Gerilim | 380-415 V |
| Kapasite (her hazne) | 6 - 12 Litre |
Ergonomik Tasarım ve Kullanım Kolaylığı
Cihaz, kullanıcıya her yönden rahatlık sağlayan ergonomik bir tasarıma sahiptir. Kullanım kolaylığı, hızlı ve verimli bir çalışma ortamı sağlar. Kolay okunabilir göstergeler ve kullanıcı dostu kontroller, fritözün kullanımını basitleştirir. Sağlam yapı ve dayanıklı malzemeler, fritözün uzun yıllar boyunca sorunsuz bir şekilde çalışmasını garanti eder.
Ek Özellikler
| Net Ölçüler | 800x700x300 mm |
| Paket Ölçüler | 870x800x520 mm |
| Güç | 18 kW |
| Gerilim | 380-415 V |
| Kapasite | Min. 2x6 Litre - Max. 2x12 Litre |
| Net Ağırlık | 45 Kg |
| Paket Ağırlık | 49 Kg |
Atalay Endüstriyel Mutfak Ekipmanları








