Atalay Endüstriyel Mutfak Ekipmanları
Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve hijyeni bir araya getiren bu çiftli fritöz, yoğun kullanıma uygun sağlam yapısı ve kullanıcı dostu özellikleriyle dikkat çekiyor. Özellikle restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanları için ideal bir çözüm sunuyor.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyonlu Dayanıklı Yapı
Cihaz, paslanmaz çelikten üretilmiş olup, uzun ömürlü kullanım imkanı sağlıyor. Paslanmaz sac konstrüksiyonu sayesinde kolay temizlenebilir ve hijyenik bir ortam sunar. Bu sayede yiyecek güvenliği konusunda endişe duymadan çalışabilirsiniz. Fritözün dış yüzeyi çizilmelere karşı dayanıklıdır ve kolayca silinebilir, bu da bakımını pratik hale getirir.
Ergonomik Tasarım ve Kullanım Kolaylığı
Kullanıcı konforunu ön planda tutan ergonomik tasarım, fritözün kullanımını kolaylaştırır. Kontrol düğmeleri erişilebilir konumda bulunur ve yağ sıcaklığının hassas ayarlanmasına olanak tanır. Sepetlerin yerleştirilmesi ve çıkarılması sırasında da kullanıcıya rahatlık sağlar. Fritözün genel görünümü modern ve profesyonel bir estetik sunar.
Hassas Sıcaklık Kontrolü ve Güvenlik Özellikleri
Yağ sıcaklığı termostat ile 100°C ile 190°C arasında hassas bir şekilde kontrol edilebilir. Bu sayede farklı yiyecekler için ideal pişirme sıcaklığını kolayca ayarlayabilirsiniz. Cihazda bulunan limit termostatı, aşırı ısınma durumunda otomatik olarak devreye girerek güvenliği sağlar. Rezistansların yukarı yönlü hareketli olması, temizlik işlemlerini kolaylaştırır ve rezistansların havada kalmasını engelleyen sepet askılığı da kullanım güvenliğini artırır. Rezistanslar yukarı pozisyonda iken otomatik olarak devre kesici sayesinde elektrik bağlantısı kesilir.
Teknik Detaylar ve Kapasite Bilgileri
Bu çiftli fritöz, iki adet 6 ila 12 litre kapasiteli kızartma haznesine sahiptir. Bu sayede aynı anda daha fazla yiyecek kızartmak mümkün olur, bu da özellikle yoğun saatlerde iş yükünü azaltır.
| Özellik | Değer |
| Voltaj | 380-415 V |
| Güç | 18 kW |
| Net Ölçüler (G x D x Y) | 800 x 600 x 300 mm |
| Paket Ölçüleri (G x D x Y) | 900 x 690 x 625 mm |
| Net Ağırlık | 41 kg |
| Brüt Ağırlık | 5 kg |
Kolay Temizlik İmkanı
Fritözün rezistansları yukarı doğru hareketli olduğu için, yağ haznesinin kolayca temizlenmesini sağlar. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu sayesinde yiyecek artıklarının birikmesi engellenir ve hijyenik bir çalışma ortamı korunur. Sepetlerin çıkarılması da temizlik sürecini kolaylaştırır.
Ek Bilgiler
Bu model, mutfak personelinin verimliliğini artırmak ve yemek hazırlama süreçlerini hızlandırmak için tasarlanmış profesyonel bir fritözdür. Yüksek performansı ve dayanıklı yapısıyla uzun yıllar sorunsuz kullanım imkanı sunar.
